今日はまたヨガの先生から依頼があって、「晩ごはん作り」の仕事に行っていました（笑）。。。その方のキッチンが
なんと人間が立って動けるスペースが一畳くらいしかなかったので、こんな狭いところでよく何品も作れたなーと
自分ながらに感心ました（爆）。。しかも、めちゃめちゃ手際よく（笑）。。。。しかも、ピットブルみたいな
恐ろしく怖い顔をしたメスの仔犬が何度もジャンプして私の腰あたりに体当たりしてきたのです。。。そんな状態で
自分でも感心するほどテキパキとした良い出来だったのです。。。
でも実は、前回やったご家族とほとんど同じメニューにしたので（おい・・・（^^;）手抜きもほどほどにしなさいよ＞自分）
とっても簡単だったのです。。。
なぜか日本を代表するおふくろの味の「肉じゃが」が入っていませんネ。。。子供の頃よく食べた家庭の味・・・
春巻きとか、ひき肉の入ったオムレツとか、、鶏のから揚げ、なんかも作りたいのですが（笑）、なぜかいつも
「カレーライス」だの「焼きそば」だの、子供に人気がありそうな簡単なメニューを作ってしまいます（笑）。。。
決してアメリカ人の方々を子供扱いしているわけではありません！！！
そして、ついつい日本のポテトサラダを作ってしまいます。。。なぜならアメリカのポテトサラダと全然違うから、
「これが日本の味なのよ～」などと、キューピーマヨネーズをたっぷり入れて自慢してしまうのです。。。←でも、
特別 日本のポテトサラダの味は好きではありません（笑）。。。
あと、麻婆豆腐も豆板醤とお味噌、生姜、ニンニク、葱を炒めて作るのが好きですね。。。レトルトを買わなくても
それだけあれば美味しく作れます。。。麻婆豆腐を食べれば「今まで豆腐を美味しいと思ったことがなかったわ」と
いうアメリカ人の方ももうイチコロです（笑）。。。
今日伺ったヨガの先生の家は、醤油さえもないご家庭だったので、こんなものをふんだんに作ったけど、一体
気に入ってくれるかどうか？？？冷蔵庫にあったのは、ケチャップとマスタードだけでした（驚）。。。お酢も
なかったので、買って持って行ったくらいですから。。。
でも私が漬けた糠漬けと、梅干し＆鰹節のおにぎりを「これすごく美味しい！！」とバンバン食べてくれたから
大丈夫だと思います（祈）。。。🤣🤣🤣きっと前世は日本人(°▽°)！！！（←お気楽）
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