今夜は、Dry Aged Beef を食べに行ってきました。。。日本でも ドライエイジングビーフなどと呼ばれていて
人気が出ているみたいです。。。
日本から結構食べにきている方々も多いようで、日本語で書かれているブログなどを見て美味しそうなお店を
チョイス。。。やっぱり日本人の口に合うのが良いですからネ（笑）。。。
35Day Dry Aged 28オンスというのを頼みましたが、よくよく考えたら２８オンスって 794gでした！！！！
【 実は・・・、ペロリと完食しました・・・（恥）・・・（^^;）・・・とっても美味しくて・・・（笑） 】
パンは「どちらにしましょうか？？？」と聞かれましたが、「全種類！（^^）」と笑顔で答えました（笑）。。。
アペタイザーで頼んだ、ツナのタルタル。。。海草サラダやとびっこが乗っているのがおかしい（笑）。。。
でもお味はよかったです。。。
サラダは酸味があるドレッシング。。。オリジナルドレッシングだそうですが、いろいろなものが入っていると説明
してくれた割にはとってもシンプルでした！（笑）でも、このような前菜などどうでもイイのです！！
肉を食べにきたのですから！肉を！！
旦那はフィレミニヨンを頼みましたが、10オンスだったのであまり量食べない彼には丁度よかったみたいです。。。
それでも 280gはありますからね！ ↑ この焼き方が蝶々みたいに開いて焼くので、バタフライというのですが、
「バターでフライする」と聞こえたらしく、慌てて「バターでは絶対焼かないで！」と言っていたのが可笑しかった
です。。。私が慌てて「蝶々みたいに開くって意味じゃないの？？？」と言ったら納得してましたが！（笑）
旦那が頼んだステーキフライ（日本でいうフライドポテト）。。。
フレンチフライの太くて大きなのをステーキフライと呼びます。。。外側カリカリ、中がホクホクで最高でした！
ムスメが頼んだガーリックマッシュポテトは、量がたくさん！！！！写真を撮るのを忘れましたが、私はつけ合わせ
にスチームしたブロッコリーを頼んだのですが、ブロッコリーの房が4個分もお皿に乗っていました！！（笑）
【 2房はその場でステーキと一緒に食べました（笑）。。。残りの2房はお持ち帰り！】
28オンスのお肉がきました！！！外側はカリカリに焼いてあって、中はほとんどレア状態でお願いしたのですが、
ジョワーッと肉汁が口の中に広がって噛めば噛むほどに美味しい！！！肉の味が濃厚で最高に美味しいです！！
肉のお皿を傾けると肉汁がたくさん取れるのですが、それをかけて頂きます。。。ステーキソースなんて要らない
くらいのフレーバーで、とても美味しかったです！（大満足）
【 お肉をたくさん食べた分、ホテルに戻ってからジムに行って筋トレ（笑）。。。
肩から二の腕のあたりはかなり立派に見えるようになってきました！（^^）】
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