ウッドチャック冬の風物詩

今年も大根を埋けました。
一度霜にあた大根を土の中に埋めて保存するこの時期に繰り返しているウッドチャックの風物詩です。

これから雪の下になる大根は冬を越し来春まで新鮮なまま美味しくいただけます。