今年お初の芋煮会

シルバーウイーク中は沢山の客様にご利用いただきありがとうございました。

大型連休最後のお客様をお見送りして今日はスタッフ（と言っても家族3人ですが）で塩竈からお取り寄せした新鮮度◎の「秋刀魚」と味噌仕立て宮城の「芋煮」に「はらこ飯」でお疲れさん会。


塩竈から届いたトロ箱いっぱいの「秋刀魚」は水揚げがあり次第発送するといういつ届くかわからない配送日指定不可という代物。この不便さがかえって期待度を上げてくれます。

期待通りの鮮度です

水揚げ→市場から発送→宅配到着→塩焼き、お刺身、フライ、佃煮に即調理→ここで「芋煮」と「はらこ飯」が合流して完璧な連携プレーでお腹に。


秋の味覚でフル充電してウッドチャック元気回復。
秋の行楽シーズンも皆様のご来館をお待ちしております。