穏やかな晴天で・・・・す

普段だとウキウキして嬉しくなる晴天ですが雪を待つスキー場近くの宿としてはなんとも恨めしいお天気です。。。。。
と溜め息をついていてももったいないせっかくの青空ですのでえぼしスキー場まで往復約10km弱を走ってきましたがさすがに風は冷たくやはり12月という感じでした。
上部のゲレンデは白くなってきましたがもう一降り、二降り欲しいですね。
スキー場も準備万端整っておりますので積雪があれば即オープンです。


ランニングから帰りウッドチャック冬の風物詩「スモーク」を焚いています。
釜の中はウッドチャック自慢のスモークチキン、そしてベーコンです。
ユラユラ立ち昇る桜の煙を見ていると時間がゆっくり過ぎていくのを感じます。
出来上がりは夕方。一晩置いて明日の試食が楽しみです。