ビスコッティ

実は今、ピンク色を出すことにチャレンジしていまして…（笑
みのりさんのブログで、美味しそうなビスコッティを見かけまして、ピンクのビスコッティにならないものかとやってみました。

卵を卵白だけ使用して、色はフリーズドライのイチゴ（無印良品のフリーズドライイチゴミルク２袋）を使ってみたのですが…
しかし、結果は惨敗…
薄っすらとピンクっぽいかな…程度にしかなりませんでした（泣

イチゴを増やしたらもっと色がつくかなぁ…
再チャレンジだな！！（めげない女；

卵黄が余るので、ちゃんとナッツ（今回はくるみ）を使ったビスコッティも焼きました。
（やっぱり…というか；家族にもナッツの方が好まれて、すぐ無くなってしまったので写真がありません。）

どーしたらピンクの焼き菓子ができるのでしょうか…
最近、頭の中がピンクでいっぱいです。

おーーーい！　仕事はどうしたぁーーーー！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　！