窓のこちらで…

日々思ったこと、読んだもの、作ったものを綴っています。

<ホクホク さつまいものタルト>

2010-01-19 19:56:53 | ★作ったよ!(料理・手芸など)
<さつまいものタルト>です。今回は、かなりアバウトな作り方^^。太めのサツマイモが1本と、タルト台にはビスケットを使っています。ビスケットをビニール袋に入れて、メン棒で砕いて、そこに牛乳をふり入れて全体を湿らせたものを型に移し、押し付けるようにして敷き詰めます。(今回は22cmの型で、ロータスのカラメルビスケットを20枚、牛乳は大さじ2弱くらい(アバウトでごめんなさい^^;))サツマイモは皮を . . . 本文を読む