（少し前＾＾；）長女が結婚しました。挙式も披露宴も、新婦の母として、嬉しい楽しい美味しい時間を過ごさせてもらいました。感謝です。先日、出来上がってきた写真を届けにきてくれました。みんなで写真を見ながら、再び楽しい時間を過ごしました＾＾これからも感謝の気持ちを忘れず充実した日々を積み重ねていってほしいです。 . . . 本文を読む
バターの香りが芳ばしい ＜ショートブレッド＞ を焼きました。材料はとてもシンプル！バターと砂糖と小麦粉だけ＾＾！！基本に忠実に、丁寧に作ってみました。 材料（１５ｃｍセルクル使用）：薄力粉１３０ｇ、バター１００ｇ（無塩バターならば塩をひとつまみ）、粉砂糖５０ｇ やわらかくしたバターを泡だて器でクリーム状にします。（塩を使う場合、ここで入れます） そこに粉砂糖を一度に入れて、よくすり混ぜます。 振っ . . . 本文を読む