床に横たわって、ウトウトするワンコ。
なぜか近づいたりなでたりしようとすると、寝そべったまま、すっーっと片足をあげます。
わざと近づいたり遠ざかったりして、開いたり閉じたりさせて遊ぶと、迷惑そうにしながらも、
延々と付き合ってくれますョ
福岡旅行に行ってきた友だちからのお土産。
太宰府天満宮の「梅ヶ枝餅」
梅ヶ枝餅は、いろいろなお店で作られているようですが、これは「松屋」
冷凍になっていたのを自然解凍してから、あたためて食べます。
こんがり香ばしくて、もっちりしておいしいです
あんこがずっしり詰まっていて、食べ応えがありました
先日友達と行った、フレンチカレー「SPOON」
ぜひ行ってみて
といろんな人にすすめられていたのになかなか行けず、やっと南口まで遠征
6種類の温野菜 トマトソース 180円。
カレーが来るまで、オードブル＆ワインです
グラスワインはたっぷりついでくれて590円。写真は飲みかけ写真です
軽くて飲みやすいワインでした
ひとくちワイン（390円）もあります。
フレンチカレー 890円。
唐辛子の辛さとは違う、いろんなスパイスが絡みった深みのあるお味
香辛料好きにはたまらないです
口の中はそれほどヒリヒリしないのに、自然と汗がにじんでくるような心地よい辛さ
雑穀のごはんと良く合っています。
上にのっている牛肉と豚肉もトロットロで美味
こういうカレー、とっても好きです
量的には、男子にはちょっと物足りないかな
フレンチカレー以外に、ヘルシー イカカレー（890円）もありました
さらにスパイシーにしたい人には、ブレンドされたスパイスも用意されています
ボードのメニューでどうしても気になった「くんせいの盛り合わせ」（290円）もオーダー。
これ、絶品です
かかっているソースと燻製たちとの相性が良く、ワインにピッタリでした
フレンチシェフのこだわりのカレーと満足度の高いサイドメニューが楽しめて、奥が深いっ
カウンターのみのこじんまりなお店ですが、ササッとカレーのみ食べるというよりは、
カレーと共に、サイドメニューもじっくり味わいたいお店だと思います。
ランチタイムが長めなので、遅めのランチをしたい時にもウレシイです
場所は、JR中央線総武線西荻窪駅南口正面の果物屋さんの脇のピンクの象のアーケードを抜け、
さらに直進。
右側ファミリーマートのとなり、以前ラーメン屋さんだったところです。
フレンチカレー「SPOON（スプーン）」
住所 東京都杉並区松庵3-38-19リヴェール西荻１F
電話番号 03-5941-6733
営業時間 ランチ 12：00〜3：00か4：00ごろまで
ディナー 18：30〜
昼も夜もカレーがなくなりしだい終了
定休日 火曜日
※お店の情報は変更になっている場合もあるので事前にお確かめ下さい。
鶏の照焼きカボチャとベーコンのチーズ焼き塩茹でブロッコリー ミニトマトキャベツ、ワカメ、油揚げの味噌汁
ごはん アジと大根葉と玉ねぎのふりかけ
鶏の照り焼きとカボチャとベーコンのチーズ焼きは、ヘルシオ作です
豚の肩ロースのかたまりを買って来たので、保存できるよう、塩豚にして冷蔵保存していたのですが、
結局まるごと、ヘルシオでローストしちゃいました
豚肩ロースかたまり550ｇに、大さじ1/2の塩をまぶして、ビニール袋などに密閉して冷蔵庫へ。
今回はクレイジーソルトを使用、二日間おきました。
ヘルシオ調理網に、塩豚と、ホイルに包んだ玉子、野菜たちを並べます。
野菜のホイルの中身はこんな感じ。
かぼちゃは１ｃｍ弱の厚さに切って塩、人参は５mmぐらい、玉ねぎはくし形に切って、
塩、胡椒、マーガリン。
ホイルできっちり包んで密閉します。
ヘルシオ（ＡＸ−ＨＴ２）ウォーターオーブンロースト予熱なし170℃1時間5分。
加熱後庫内で10分ぐらい蒸らす。
竹串を差してみて、赤っぽい汁が出るようなら時間追加、透明の汁なら出来上がり。
じゃーん塩豚ローストの出来上がり
こんがりといい感じでしょ
ヘルシオの水蒸気で焼いたお肉はしっとりして旨みたっぷりで美味です
野菜もおいしさがぎっしりつまったまま蒸しあがっていておいし〜
ゆで卵は固ゆで気味に、燻製っぽくなります。
いつもの、ガーリックアンチョビソースで食べました。
蒸し野菜にぴったりなこのソース。
簡単なのに、とってもおいしいです
ガーリックアンチョビソースのレシピはこちら
に載せてます
http://cookpad.com/recipe/1025162/
先週、久々に、友達とシタルでランチ
たまたま日替わりランチ（900円）が、ほうれん草とチキンのカレーだったので、すぐに決定
そしていつものインドライス
うーん、少し前から気になっていたのですが、大好きだったほうれん草のカレーの味が、
最初の頃とちょっと変わって、ほうれん草率が減ったのか、風味が落ちたような感じがするのは
気のせいかな
次回は他のカレーにしてみようかと思いました
日替わりランチには、スープとサラダがついています
この日も、かわいい看板娘のシタルちゃんの笑顔に、元気をもらいました
インディアンフードレストラン「シタル（SITAL）」
住所 東京都杉並区西荻北2-12-2西嶋ビル１Ｆ →地図
電話 03-3301-6733
営業時間 ランチ11：00〜15：30 ディナー17：00〜24：00
基本的に無休
※お店の情報は変更になっている場合もあるので事前にお確かめ下さい。
昨日の夜は実家でお寿司。
天下寿司（西荻窪）に電話で注文しておいて、取りに行きました
全部で7000円ちょっと。
大食いなオトナ8人で、腹八分目ぐらい。
安上がりです
納豆巻きとカリフォルニア巻きは必須です
ヘルシオでゆでたブロッコリーも食べました
ビールも飲みましたョ
寒い夜に、暖房のきいたあったかい部屋でビール
乾燥しているので、喉にしみます
みんなでワイワイおしゃべりしながら食べるお寿司、おいしかったです
「廻る天下寿司」 西荻窪支店
住所 東京都杉並区西荻北3-19-13
電話 03-3395-5453
（テイクアウトは電話しておくと時間までに作っておいてくれます）
営業時間 11：00〜23：00
年中無休
※お店の情報は変更になっている場合もあるので事前にお確かめ下さい。
先日、おとんと都心に出かけたときに、遠くに、建設中の「東京スカイツリー」（第二東京タワー）が遠くに見えて、
「近くまで行ってみようか」ということになり、最寄の東武伊勢崎線の「業平橋駅」まで
ぐるぐる電車を乗り換えて、衝動的にわざわざ行って来ちゃいました
もうすでに、高くまで出来ていて、塔らしくなってきていました。
あの高いところに、人が上がって作業しているかと思うとゾッとします
「現在の塔の高さ」が表記されています。
2週間前に行った時には、274ｍでしたが、今日現在は289ｍ
スカイツリーのサイトで現在の高さや完成予想図が確認できますョ
これは曳舟駅ホームからの写真。
真下で見上げると、もう完成近いんじゃないかと思うぐらいに高いのですが、
ちょっと離れたところから見るとまだまだ建設中なのがわかります。
完成すれば634ｍ
自立式電波塔としては、高さ世界一となる予定
2011年12月竣工、2012年開業の予定だそうです。
複合施設には、水族館やドームシアターも開設予定とのこと
浅草にも近いので、東京の観光スポットになりそうです
塔のふもとの業平橋駅脇に、スカイタワーの資料館みたいなのがあるようなのですが、
この日は日曜日でお休みでした
「TOKYO SKY TREE（東京スカイツリー）」
http://www.tokyo-skytree.jp/
平日は、仕事のお昼休みに一時帰宅して、夕食を作らないとならないので、時間節約のため、
なるべく休日に、まとめて買い物をして、冷凍ストックをしています。
先日紹介したシメジの冷凍再び、そして、おろしニンニクとおろし生姜をまぶした豚コマ、
薄く平らに伸ばしてラップして、さらにジップロックした鶏挽肉、薄切りにして、ラップに小分けにして、
ジップロックした生姜。
仕事の帰りが遅くて買い物に行けない時、冷凍庫の食材だけが頼りです。
薄切り生姜は、冷凍のまま、千切りや、みじん切りにして使うこともできて便利
買って来てすぐに、薄切り冷凍しておけば、しぼんでちっちゃくなてしまった悲しい生姜の姿を
見ずにすみます
ほうれん草やいんげんもさっと茹でて切って、小分けにして、ラップで包み、シール付きビニールに入れて
平たくのばして冷凍しておくと、お弁当などに便利です
