お菓子を作ってきて、失敗作は数知れず… そんなものでも、日の目を見させてあげようと＾＾；載せることにしました。 これは＜メッセージクッキー＞のＮＧ編です。 . . . 本文を読む
いろんな方のブログで＜いちご大福＞をみかけて、食べたくて食べたくて… そんな時に限って売っていないんです。 で、作ってみました。 塩味を利かせた雑穀入りの＜雑穀大福＞と、餡子といちごの絶妙な甘さの＜いちご大福＞です。 . . . 本文を読む
一等賞！って、何でしょう？これはパコに届いたハガキです。冬季献血サポーターキャンペーンのハガキなのですが…（献血のキャンペーンってあるんですね；）パコは献血大好きで…いち年間で献血してもいい量のＭＡＸまでやっています。だから一等賞なのかしら？？？このハガキを持っていくと、何か賞品がもらえるそうなんです。手書きで、『是非いらしてくださいね！』と一筆添えられています。この『一等賞』というのが気にな . . . 本文を読む
気持ちのんびり～と過ごした１週間が過ぎました。最近ちょっと遅れ気味で届く；メール便で、昨日お仕事が届きました。Ｍちゃんからの封筒の中には、お仕事のほかに、いつも何かが入っています。今回は写真↑の雑誌が入っていました。（今回はアラレモナイ姿の写真のコピーでなくてよかった…＾＾；）ポプラ社から出ている＜小説誌「ａｓｔａ*」＞です。ＰＲ誌としての流通（ＨＰより）なのだそうで…大手書店に置いてあるよう . . . 本文を読む
とうとう雪が降りました。 ね＾＾；まだ寒いですけど、今は雨に変わっています。少しだけ白くなった地面も、もう、まだら模様になっています。夜になって、もうちょっと冷えてきたら、凍結に注意！ですね。・・・・・・・・・・・・・・・昨日はばぁちゃんの八十？回目の誕生日でした。大正１３年生まれですから、え～～～～っと、何歳になったのでしょう；；；；本人は８６歳だと言っているのですが…そこまではいっていない . . . 本文を読む
今日は大寒…ですが、昨夜も雪は降りませんでした＾＾；ＴＶをみていると、雪を楽しみにしていたひとも、少なからずいたようで…豪雪で困っている方々もいらっしゃるので、不謹慎かなと思いつつも、私のそのひとりだったりします。首都圏の降雪予報が当たらないのは、雪に関してはちょっと大げさに予報を出すのだとか…（気象予報士の方の話）なぜなら、雪に慣れていないところにとっては、雪は台風などと同じ災害（？）を引き . . . 本文を読む
ベーグルを焼きました。スコーンから始まって、シンプル素材の美味しさに、今さらながら気がつきました。ベーグルも材料はシンプル。小麦粉にイーストと少量の砂糖と塩、あとは水（ぬるま湯）でできます。ベーグルの特徴である、皮パリ！中モチ！感は、焼く前に＜茹でる＞という作業のたまもの。発酵時間、茹で時間、焼き温度、焼き時間…この違いで、皮のパリ！度、中のモチ！感、重くも軽くも自分の好みのものが作れるようで . . . 本文を読む
今朝、目が覚めて、外を見てびっくり！畑（土）の部分が白くなっているではありませんか！！雪が降ったんですねぇ…夜中に降りだしたようで… 気がつきませんでした降ったといっても、ほんの少しだったようで庭には、キンカンやバラの葉っぱの上に、ちょこっと残っているだけでした。・・・・・・・・・・・・・・・テンプレートの絵のように、「ぁ、ゆき…」 と気がついたときふっと目線を上にあげて、落ちてくる雪を確かめ . . . 本文を読む