すでに、「暑中お見舞い申し上げます」ですね～

＊こんばんは。本当に暑いですね。「暑中見舞い申し上げます」。みなさま、お身体に気をつけてくださいませ。私はおかげさまでやっと復活しました。原因は、朝、涼しいと思ってエアコンをかけずに出かける支度をしたことで「クラクラ」してしまったと判明しました。本当に気を付けないといけないですね～。

＊さて、「【NewStar潮星】～記事　光のように輝くウォレス・チョン～（その3）」ありがとうございました。
また、感想など、お寄せくださいませ。お待ちしています。
ちなみにきのうの「おまけ」はいかがでしたか？ちょっと品がなかったでしょうか（笑）

＞えこさん
字ばっかりで、読むのに苦労なさったでしょう。私は仕事の傍らこうやって書いているのは楽しいですのが、少し更新が遅れがちになってしまっています。えこさんも暑さにお気を付けくださいね～。

＞Keteru87さん
ヒースロー空港でちょっと洒落ているウォレスと会えたら最高ですね～。プロジェクト進行中です。もうしばらくお待ちくださいませ。

＞ポチさん
過分なおほめありがとうございます。なんちゃって翻訳ですが、楽しんでいただければとても嬉しいです。

＞kumiさん
ありがとうございます。ウォレスって本当に多才ですよね～。これからも楽しみです。

＞pipiさん
「オアシス」だなんて感じでいただけると嬉しいです。そしてkumiさんのエキスパートぶり!!凄いですよね～。私はkumiさんに癒されています。

＞ゆ〜さん
「レシピ本」出したら絶対買いますよ～。でも割と面白いメニューが多いかもって気もしています（笑）

＊ちなみに「梅菜蒸豬肉」というのは、香港でも割とポピュラーな家庭料理で、「梅菜」という高菜みたいな漬物と豚肉を混ぜて蒸したものという感じです。私も大好きです。また、「蘿蔔糕」と「年糕」は以前のブログ「香港のママレシピの蘿蔔糕，「一路繁花相送」の見解」でほんの少し紹介しました。まさに香港のママの味です。