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wakakoyaブログ 思いたったがキチジツ

徒然と好きなこと書いてる日記です♪

試作とか言ってますが、食べたいだけです

2009年07月15日 19時25分12秒 | 2014までの『wakakoya』 授業メニュー
暑いけど、パン作りはやめられません
もちろんエアコンはつけてますが、少し汗をかきながらこねるのもオツなもんです
しかも、室温でぐんぐん発酵してくれるのは、とっても便利

クランベリーが食べたいという私のリクエストに応え、
前から作ってみたかった棒状のパンで~す

40%全粒粉の生地に、クランベリーとサルタナレーズンです
ホントは、カレンズにしたかったんですが、冷蔵庫になかったの

この組み合わせは、間違いなく美味しいよね~~~
そりゃ美味しいに決まってる
焼きたては、表面固くて大丈夫かなぁと思ったけど、
冷めたら柔らかくなって、もう少し固くても良いかもとか思ってしまい、
パンが聞いたら、さぞかし我儘娘と思われていることでしょう

楽しい楽しい試食タ~イム

当然ながら、美味いです
こねる時は、多すぎて大変だったドライフルーツも、
ちょうど良い具合になってます
紅茶は、ラクシュミーのケニアなんですが、
妹オススメの、ブラックペッパー入りです
茶葉と一緒にブラックペッパーを入れて蒸らしただけです
暑い時に、発汗作用でスッキリ作戦です


9月メニューは、コレを改良していくことに決定
あと、2メニューほど頭に浮かんでいるのですが、
どうなるかは、私にもわっかりませ~ん


話は変わって、ワンコさんのブログを読んで、
スタバにダッシュした私
お目当てはコレっ

コーヒージェリーフラペチーノ(チョコレートソース付けました)
噂にたがわぬ美味しさに、幸せ満喫
夏にコーヒーゼリーいいよね~
作ってみたいリストに加えておくことにしま~す







『wakakoya』パン・お菓子教室が、気になる方は、
  7月メニューは、コチラ→6月1日のブログ
  8月メニューは、コチラ→7月1日のブログ

他の月のメニューでも、気になるメニューがあれば、要相談受け付けますので、
お気軽に、言ってみて下さい

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