12月31日(火)晴れ
朝からいいお天気です。
今年の仕事納めは27日。
バドの打ち納めは28日。
一年間怪我もなく楽しめました。
もしかすると皆勤賞かも???
30日にお餅をつきました。
合計で4キロ。
この時、毎年餅つき機はスゴイと
感心させられます。
玄関にお正月飾りをかけて
ささやかではありますがお花も生けました。
そして大晦日です。
念願かなって今年の年越し蕎麦は自前です。
最近ようやく、長い蕎麦が打てるようになり
信州の新蕎麦をこの日の為にお取り寄せしました。
違いが判るほどの腕前はまだまだですが
そば粉もこだわればなかなか奥が深いようです。
実家の分と合わせて700グラム打ちました。
外で、蕎麦屋さんを食べ歩く機会があまりないので
よく、わからなくどちらかと言うと
うどん派ですが単純に美味しかったです。
蕎麦を打って一年終わったな~って感じです。
皆さんどうぞよいお年を~。
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