シイラだ！

ブリは食べ飽きたと思っていた時、
新鮮で安い魚が手に入る地元のスーパーで
久々にシイラを発見！！！

なにしろ、シイラは私にとってNo.２の魚なのだ。
久々にお刺身が食べられる･･･な～んて思っていたら、
母に新鮮ではないからダメだと言われてしまった。

確かにシイラって、熱帯魚みたいにとても綺麗な
鮮やかな緑色(?)のはずなのに色が地味･･･。

でも焼き魚になったシイラも美味しいからと
体長50㎝位を一匹790円で購入～

早速、父に捌いてもらい、内臓はカモメ君の餌に、
そして切り身は明日のお味噌汁用と焼き魚用になった。

約10年ぶりにシイラ食べた。
やっぱり、美味しいぃぃぃ～♪

遠い昔、神奈川でシイラの一本釣りして以来、
シイラが泳いでいる姿もみてないなぁ(笑)

そして夕食にシイラを食べた父が一言。

「秋のシイラの方が脂がのってて美味しいけど、
　その時期のシイラはスーパーに出る事は無いんだよなぁ～。
　それに、このシイラは小さすぎる。大きい奴が美味い。」

秋のシイラかぁ･･･いつか食べるぞぉ！！！