日光寿し

松山でも有名なお寿司屋さんです。

いちごジャム～完成

帰宅すると、ジャムが出来上がっていました。
とても美味しく、安全ないちごジャムです。
ところで、いちごの季節っていつでしたっけ？

いちごジャム

妻の知人から苺を譲っていただきました。

ヘタをとって砂糖をまぶして一晩ねかせます。

お年始～お土産

妻の実家へのお土産は、ケーキと決めています。
空港通りにできたケーキ屋さんで求めました。
チーズ系のケーキが美味しいところだそうです。

　　

すきやき

初の試みです。
お正月にすき焼きもいいものです。

年越し蕎麦

おせち

妻の仕度も終わりました。
鉢物などは、明日の朝紹介します。

　

蛍

今風の創作料理のお店でした。

ケーキ

昨晩、買って帰ったケーキをいただきました。
二番町のパウンド・ハウスのケーキです。
しばらくお休みしていましたので、久しぶりです。

妻はアプリコット、私はティラミス、長女が抹茶、次女がチョコレートをいただきました。
長男は、残り物になったイチゴを食べました。

甘さ控えめで、大人の味です。
ぜひ、お試しあれ！

かまぼこ羊羹

長谷川館長補佐さんが、かまぼこ羊羹を持ってきてくださいました。
形は蒲鉾ですが、味は羊羹でした。
そのまんまです！
北条では、お祝い事につかわれるそうです。