結局

２４時間心電図を装着中。
胸かゆい。（シールで電極をペタペタ貼られている）

そしてお菓子作りをしていました。暇げに。
しかし、メレンゲを作ろうとずっと思ってたんですがね、あれて砂糖入れてから角が立つまでってホントに混ぜれるものなの？
卵白だけならピンと角が立つまでなんて余裕なんですが、砂糖入れたとたんに重たくなるし、粘性が増してベロベロと伸び、角なんて立ちませんが。

今回見たレシピが、最初から砂糖をいれるものだったためえらい苦労しました。
先に泡立てるんだったかなあ。
かれこれ一時間以上卵二個分の卵白＋１２０グラム砂糖と格闘してましたよ。
いつまでたっても目標の堅さにならねんだ、これが。

いい加減、やめたくなりつつ、「自分を信じるのだ……って、何の修行だよ、全く……ああ、菓子作りの修行か……」とかわけの分からんことを口走ってました。
結局妥協したけどね。
そしてレモン汁だけのところをついでに皮を摩り下ろして入れてみたらせっかくの苦労の結晶があっというまに緩んだというね。そういう成分でも入ってるんでしょ、皮に。
まーいーけど。
帰りに寄ったスーパーで血迷って、クローブだのナツメグだのカルダモンだのと菓子に使えるスパイスを買い込んだので、これをぶっこんでクッキーも作ります。
明日歓送迎会だからね。食ってもらう機会はあるのでｖ
あと家にシナモンもあったな。スパイス好きなんですよね。

しかし、心電図とってるから風呂入れないってのにいい汗かいちゃいました（笑）
アホやな。

それから。
キャベツ一個。ブロッコリー二個。ほうれん草一束。水菜一束。まいたけ二パック。トマト三個。玉ねぎ三個。を、お買い上げ。
ちなみに家にはほうれん草一束分、水菜一束分、ブロッコリー一食分が冷凍備蓄、ジャガイモ一袋、玉ねぎ何個か、にんじん三本、エリンギ一本、白菜四分の一個が備蓄してある。

…………何日篭城するつもりだ、この人。

献立でも立ててみようかなあ、とか言ってます。
金欠なので外食はできないし。ブロッコリーとほうれん草と水菜はさっそく茹でて冷凍庫へGO！
玉ねぎはいくらあってもあまり傷まないし調理しやすい良い子の野菜です。
（だからクナが来る前のイケショウの家にだってあったのだ！　ってあれ？　このネタ出してないっけ？　私の中で、クナが来る前のイケショウの夕飯メニューはたまに、玉ねぎ炒め一皿とかだったんですが）
茹でたブロッコリーが何もつけなくてもおいしくて、夕飯後なのに冷凍庫ではなく胃袋に収めようとしたとか何とか。
痛むと厄介な白菜は本日成敗し、（お手軽八宝菜に化けた）トマトはまあまあ日持ちするから、あとキャベツだな。これも結構日持ちする野菜だけど。先にきのこ類だな。こいつらはバター炒めでおいしいお手軽な奴らだからどうとでもなる。

とか何とか、家事やってます。
肝心の白米が切れてるんですが（笑）あさってには補給が届きます。家で収穫された、やたらできのよかったらしいニンジンと共に。
またニンジン増える。結構大量消費が難しい野菜と思うのですが、ニンジン。どうでしょ？　ニンジンキンピラにしろ、と母上に言われた。
ニンジンケーキもありかいな、とか思ってます。
肉類、魚類もしっかり備蓄してありますよ。
カンピョウ買ってかえって、ロールキャベツに挑戦する気満々だったり。
旨そうな春キャベツって、刻んでしまうのがもったいなかったりしません？　一枚まるまるおいしく食べる方法ないかなー、とか思ってしまいます。
私が家で自炊をすると一日の食物繊維摂取量（っていうか夕食での摂取量）が半端なくなります（笑）　作りすぎるし。作ったら食うし。
自炊してれば、自炊して間食しないだけでやせるんだけどな、私。
家だと肉類も揚げ物とか絶対しないから。

しかし今はなんだか間食が全然やめられなくて困ってます。
昼ごはんとか気を使って控えると狂ったように食いたくなるとか。
糖尿の薬変えたことと何か関係あったらやだな、と思いつつ。制御に苦労してます。っていうか制御できてない。
代わりに運動、運動と思いつつ、収支がマイナスにならんない（涙

あ、とか言ってたらメレンゲ焼けた。
うおお、失敗くせー！（笑９

では。