野良坊菜 2023年02月12日 22時09分01秒 | 収 穫（農業他） のらぼう菜って…東京の多摩地区で栽培されているあぶらな科の野菜。栽培地域が限られているので知名度は薄いような気がします。畑の、のらぼうですが…かなり葉が広がって新芽もチラホラ少々早いけど…ちょっとだけ収穫。今年初、のらぼう(*´˘`*) ちょっと固そうに見えましたが…女将に料理してもらいました。お浸しコーンと炒め物おにぎり意外とやわらかく根の付近はのらぼう独特の甘みがありとても美味しかったです。(๑'ڡ'๑)୨♡
