【Cooking/インナービューティ】ローキャロットケーキ試作中

 

 

8日の料理教室でお出しするデザート試作中

 

いろいろ試した結果、今回は旬のニンジンを使った

ロースイーツにすることにしました

 

今回は丸で作ってみたのですが〜

 

 

 

 

うーん、キャロットケーキを言えば

スクエアで、フロストが上にのっていて…ですよね

 

思いつきでケーキ風にしてみましたが

当日はオーソドックスな形のものを作って

持って行きますね〜＾＾

 

 

ロースイーツとは

ロー＝raw

 

火を入れない生のお菓子

 

野菜や果物の酵素をそのままいただけます

 

もちろん、グルテンフリー

卵・乳製品なし

砂糖なし

 

自然の甘さを利用します

 

 

参加者の皆様、お楽しみに〜♪

 

 

ベジスタイル・コーディネーター

津波　真澄

 

 

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