以前から行きたいな〜と思っていた
トックリキワタ珈琲店
普段は紅茶派の私ですが、ここの店長のこだわり、そして
コーヒーの知識に惚れて、いつか行きたいと思っていたのです
店長の作る、こだわりのスイーツにも興味があり。。。
台風襲来と思いきや（そのために東京行き断念したのにー！）
さほど強風にならず、家にこもっているのが我慢できなくなり
お散歩がてら行って来ました！
今日の気分で選んでもらったコーヒーは
タンザニアの「ンゴロンゴロ」
これをエアロプレスで淹れていただきました
豆も淹れ方も選べるんですよ
ケーキは、本日のケーキの中から
「ミックスベリーのチーズケーキ」をチョイス
コーヒーは苦味もありながらまろやかさもあり
久しぶりに本当に美味しいと思えるコーヒーでした！
チーズケーキも甘すぎず、素材へのこだわりが
存分に感じられました
主人が選んだスコーンには渡嘉敷村産のもちむぎ？だったかな？
が使われており、県産を選ぶところにも共感が持てます
また訪れたい珈琲店です
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