まんじゅう。

あねうえどのの製菓学校通いはまだまだ続いている。
飽きるのが早いあねうえどのにしてはなかなかの記録である。


今回はまんじゅうであった。
本来ならば、中身のあんこを小豆から作る、べきなのだが。
あんこの作成は講師のデモを見るだけだったそうだ。
時間短縮か手抜きなのか。
たぶん両方なのだろうけど。


わざわざ、この講義を受けるためだけに長野県からン時間かけて週末にやってくる人もいるのだという。
長野県の某地方では、まんじゅうの皮のかわりに、赤飯であんこを包んだ「赤飯まんじゅう」なるものがあるというので。
どんなものかとその人に聞いてみたところ。


「そんなものがあるんですか？」
と。逆に驚かれたそうな。


……まあ、どこぞの県民性暴露番組で。
ワタクシメ在住県人のソウルフードと紹介されていたブツが。
ワタクシメが食べたこともないものであったりすることもあるので、あまり郷土食とか言われてもあてにはならぬことはわかるが。
というか、食べることが珍しいから、話題性があるのであり、ひいては特殊だからこそ番組のネタにもなるんだろうけどな。


さて、肝心のまんじゅうのお味はというと。
既製品のあんこは、やはり味も香りもいまいちで。
一個百円以上出す気にはなれん。


評価が低いのは、Booじーちゃ。の目の前で食べたせいもある。
まんじゅう偏愛者の「おれに喰わせろオーラ」に抵抗しつつ食するのだから。
喉を通りにくいったら、ありゃしない。





自分はその前に二つも食べてたじゃないですかBooじーちゃ。
脳味噌虫歯になりますぞ。