ピーラー（皮むき器）って、邪道な代物だと思っていたの。
「皮をむくのは、包丁でしょう！！」
「そんなモノに頼っていたらダメ！ダメ！」
なんて思っていたもので・・・、
お恥ずかしながら今頃、初めて『ごぼうのササガキ』にピーラーを使った次第です。
なんて便利がいいのかしら～♪
ピーラーは『皮むき』という概念が強すぎていました。
で、ピーラーでごぼうをスライスして、『パリパリごぼう』を作ってみました。
これが作りたかったのよね。
むちゃくちゃ食べやすくて、ポリポリと止まりませ～ん！
これは食べ過ぎてヤバイ！と思い、もう１本のごぼうはキンピラ炒めにしました＾＾；
ゴマをたっぷり入れたキンピラは、栄養的にも、ごはんのおかず的にも
二重マルよね(o^(エ)^o)
「皮をむくのは、包丁でしょう！！」
「そんなモノに頼っていたらダメ！ダメ！」
なんて思っていたもので・・・、
お恥ずかしながら今頃、初めて『ごぼうのササガキ』にピーラーを使った次第です。
なんて便利がいいのかしら～♪
ピーラーは『皮むき』という概念が強すぎていました。
で、ピーラーでごぼうをスライスして、『パリパリごぼう』を作ってみました。
これが作りたかったのよね。
むちゃくちゃ食べやすくて、ポリポリと止まりませ～ん！
これは食べ過ぎてヤバイ！と思い、もう１本のごぼうはキンピラ炒めにしました＾＾；
ゴマをたっぷり入れたキンピラは、栄養的にも、ごはんのおかず的にも
二重マルよね(o^(エ)^o)
テンプレート変更が・・・見やすいです。
キンピラ炒めや、豆料理、すごいじゃん。
ピーラーって使うと便利だよ～
でもまぁ包丁で代用できるけどね（笑）
実は、以前、スィートポテトの写真を載せて
不評だったのを挽回するために、日夜がんばっているのです。
はい。ぶんちゃん♪
アルビレオさんのブログの背景が変わっていたので
私も変えてみました。考えたら、1度も変えてなかったからね。
＊「包丁で代用」ではなく、包丁が「王道」ですから～♪