今晩のおかずは、かぼちゃずくしにしてみました^^
田舎で育ったデカイかぼちゃをどう食すか?
●かぼちゃのスープ(皮も入れたから緑色?)
●かぼちゃのサラダ(マヨネーズ味)
●かぼちゃのコロッケ(カレー味)
かぼちゃのコロッケは、牛スジカレーの作り置きがあったので
それを具に混ぜてみました。
で、できあがりにソースとしても上からかけちゃった^^;
あとは、デザートにかぼちゃのプリンでも作れば完璧だったかしら?
かぼちゃの煮物だと2口くらい食べるだけで、
もうお腹いっぱいで食べれなくなるんだけどね。
こうやって洋食にしちゃうと食べれるんだよね。不思議^^
で、一人分でどんだけの量を食べたことになるのかしらね?^^;
あ・・・。そういえば、しばらく揚げ物を絶とうと思っていたんだった。
田舎で育ったデカイかぼちゃをどう食すか?
●かぼちゃのスープ(皮も入れたから緑色?)
●かぼちゃのサラダ(マヨネーズ味)
●かぼちゃのコロッケ(カレー味)
かぼちゃのコロッケは、牛スジカレーの作り置きがあったので
それを具に混ぜてみました。
で、できあがりにソースとしても上からかけちゃった^^;
あとは、デザートにかぼちゃのプリンでも作れば完璧だったかしら?
かぼちゃの煮物だと2口くらい食べるだけで、
もうお腹いっぱいで食べれなくなるんだけどね。
こうやって洋食にしちゃうと食べれるんだよね。不思議^^
で、一人分でどんだけの量を食べたことになるのかしらね?^^;
あ・・・。そういえば、しばらく揚げ物を絶とうと思っていたんだった。
おいしそうですね
カレー味のかぼちゃコロッケって、
ホント、おいしいですよ。
私のは、焦げちゃいましたが^^;