熊本の「塩せん」

　　　札幌もやっと雪が消えて春らしくなりましたが、今日は雨です。
　　
　　

　　

　　

　　　　　　円山墓地の様子です。雪はほとんど消えてエゾエンゴサクが咲き始めました。

　　

　　

　　　　　　大学生協で見つけた「塩せん」です。熊本で作られていました。
　　　　　　あっさりとした塩味で美味でした。益城といえば、かつて宇野
　　　　　　さんが郡代を務めた地。熊本地震で被害が大きかった地でも
　　　　　　あります。それから早や2年。まだまだ仮設暮らしが多いと
　　　　　　聞きます。早く元の生活が戻ることを願っています。