チキンストロガノフ

義母さんの付き添いで午後を病室で過ごしました。


義母さんは疲れて寝ていたので、
私も久しぶりにテレビを見ながらぼーっとしていました。　　　　　←大体にぼーっと出来ないタイプです(^^ゞ


頭の片隅では
今晩何にしよう・・って事を考えて。


カレー系・・？

ビーフストロガノフ・・・？

そうだ、チキンストロガノフにしよう！



って思いついたら、
一安心して、ウトウト・・
　
　ウトウト(〃´｀)～ｏ○◯・・・


病院の空気って睡眠作用があるのか・・
すぐに眠くなります。

そしてエアコンで乾燥しきっているので、
鼻の中がガビガビだわさ・・

これじゃ、院内感染もあるわけよね、って妙に納得しました。






小麦粉をたっぷりつけた鶏肉を
焦げ目がつくくらいに強火で炒めて、
チンしておいた玉ねぎとキノコ類を加えて、
トマト缶を入れて煮込みます。
仕上げに生クリームをたっぷり加えて、
沸騰しない程度に温めてできあがり。







義父さんは、
病院に来たと思ったら、すぐに帰り、
帰ったと思ったら、またすぐに来て・・

「え？もう帰るんですか？」

「え？もう来たんですか？」

プリンを買ってきたり、
果物を買ってきたり、
だから・・
食べられないんだってばー


落ち着いて、座っときんさい！

って誰も言えないヾ(´ε｀*)ゝ


イソップ物語の
猫に付ける鈴を思い出します・・


≧(´▽｀)≦アハハハ




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