欲しかったもの☆ガストーチ☆

やっと手に入れました、ガストーチ^^
イオンの5％offの日に思い切って購入。





これで、かつおを焼きます。
ゴーって音がなんだか怖い。
他の所まで焼いてしまいそう・・





コンロを汚すことなく、焼けましたよ♪



夫の実家でかつおを串に刺してコンロであぶっているのを見て、

　　すごい！

と思い、私も真似してみたんですが、
脂が落ちて、コンロがべたべた。

魚焼きグリルで焼いてみると、
皮目がパリパリになる前に中まで火が通っちゃいそう^^;

フライパンでやってもOKですが、
脂が飛び散る。


一番手っ取り早いのがトーチでした。


焼いたカツオは氷水に漬けて冷やして、
キッチンペーパーでくるんで冷蔵庫でさらに冷やしておきます。






昨日のお昼は、
前日に余ったパスタを使い、
市販のバジルペーストとドライトマトのパスタにしました。


市販のバジルペーストは
薬臭くてイマイチでしたが、
ドライトマトのおかげで、美味しく変身しました。
前日のパスタはうどんのように膨張していますけど・・






さーて、今日のお昼も残り物を使って作ります。
今朝、ごみの日だったので、

　　捨てよう

と思ってたすりおろした長いもを
再び冷蔵庫にしまいました。^^;

　　人間ディスポーザか　ヽ(´o｀； オイオイ


これを使います。
さーて、何ができるのでしょうか　(・・?









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