うなぎ屋さんの めおと漫才! (うなぎ専門店 本多)

長野県飯山市で 「うなぎ専門店」 を営む夫婦のブログです。
 長崎県佐世保市から嫁いできた女房との、楽し~い奮闘記!

№1002 漬けもの便り・・・!

2017-03-21 09:46:01 | 漬けもののこと!
妻 筆

№994で雪中沢庵の紹介をしています・・・ 
この時には沢山の残雪がありましたが、とうとうこんなに少なくなってしまいました。 



まだ沢庵が残っていますので、離れた処から残雪を運んで樽を埋めています。
若手社員がですけど・・・ 

更に遠くなると一輪車で雪を運んだりしますが、今冬は大雪でしたのでそれはなさそうです! 
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