クリスマスディナー

今日は寒かったですね

我が家の界隈は、起きたらうっすらと雪が積もっていて、

朝方もチラチラと降ってました。

ホワイトクリスマスになるほどではありませんでしたが、やっぱり寒いです

で、クリスマスといえば我が家の定番＝丸鶏

七面鳥の丸鶏があったので、今年はこっち！？と思いましたが、

小さいくせにお値段が倍くらいしたのでやめました

広島県産の丸鶏です　けっこう大きいのがありました。

今年は塩コショウ味の、シンプルな味にしました。

　　　　　

で、ケーキはおつきあいで生クリームの物を買うので、

作るのはクロカンブッシュをにトライしてみました。

正確に言うとクロカンブッシュ風かな？　高さがないですよね

小さいシュークリームを、沢山作りまして（写真の３倍くらい）

積み上げようとしたけど、土台がしっかりしていないのと、飴などで固めていないせいで

高さが出せなかったんです

でも、手作りのカスタードクリームは甘さもくどく無くて、すごくおいしかったです

作りながら、鍋肌に残った物を指ですくっては食べていたのは私です

勿論お昼は抜きました