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コーンシュウマイ&花シュウマイを作りました。
餃子はよく作るけど、シュウマイを作るのは初めて
一度に沢山蒸せるセイロも無いし‥‥と思っていたら、
我が家にはスチームオーブンレンジが有るではないか!?
茶碗蒸しも、蒸気焼成の必要なハード系のパンだってそれで作ってるじゃないか!?
というわけで、初めてのシュウマイづくり。
シュウマイの皮で包むのだと、もっと大変なのかもしれませんが、
今回は丸めて、コーンや、細く切ったシュウマイの皮をまぶすだけ。
思っていたよりも、ずっと簡単に出来ました
これはいいわあ
お陰で本日食べすぎ。。。。
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