バースデーサプライズ

今日はお友達の誕生日パーティー

といっても、「一緒にお弁当をとって食べましょう」とだけ言ってあり、

他のメンバーがコソコソとメールのやり取り

お弁当だけではなく、素敵なお料理が色々出てきました

　　　

盛りつけもぬかりなく！

　　　

クルクルカールした野菜たっぷりなカラフルなサラダに、

　　　

鯛の塩釜焼きは、先発隊が会場のお宅に先乗りして焼きました

作った人、盛り付けた人　どちらもプロ並みです

　　　　

お弁当は、会席料理のお店のもの

今回まで知らなかったのですが、グルメな友人達は皆さんご存知！

すごく手がかかっていて、すごーーーく美味しかったです～

　　　　

ケーキは私の担当。

初めてシャルロットケーキに挑戦

中身は赤にこだわったベリーのムースになっています

　　　　　　　　　

切るとこんな感じです。

いやー、ビスキュイの背が高すぎてアンバランス

皆さん優しいので、褒めてくださいましたが、

中身と高さのバランスは、研究の余地アリです

　　　　　

こちらはお土産に持ってきていただいた可愛いお菓子

ただでさえ可愛いのに、盛りつけ職人の手にかかると、なんておしゃれなプレートになるんでしょう～～～！

まねしたいと思いつつ、なかなかまねできない技です

バッチリサプライズも成功したし、美味しくて楽しい時間でした～