切り干し大根

昨夜から雪。

雪が大分溶けたと思った道路も、また積もりました。

実家で貰ってきた丸大根を、切り干し大根にしました。

丸大根で作ると、調理しても柔らかいのです。

昼間も雪がチラチラ。

外に干すのは諦めて、室内で干しています。

部屋も乾燥しているから、うまくできるはず。多分

そして、どうやら今夜も雪が降っています。

もう雪は要らないよ～～～