加工用のトマトを買いました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/8e/f166a9e35db3fae6b8e0a1696e3daf3b.jpg)
加工用なので甘くも酸っぱくもないのですが、煮るととても美味しいのです。
普通のトマトで作ると甘過ぎるのです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/61/66dd9b6bbe76c507ce710ec0d481ac14.jpg)
トマトだけを煮ます。
煮詰めていって、スパイスと砂糖と塩と酢を加えて出来上がります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/37/ae2dfde5774a2390f7f9351440335efa.jpg)
今回はシナモン、クローブなど入れて少々スパイシーな大人味。
やっぱりオムレツでしょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/8e/f166a9e35db3fae6b8e0a1696e3daf3b.jpg)
加工用なので甘くも酸っぱくもないのですが、煮るととても美味しいのです。
普通のトマトで作ると甘過ぎるのです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/61/66dd9b6bbe76c507ce710ec0d481ac14.jpg)
トマトだけを煮ます。
煮詰めていって、スパイスと砂糖と塩と酢を加えて出来上がります。
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今回はシナモン、クローブなど入れて少々スパイシーな大人味。
やっぱりオムレツでしょう。
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