新地のスエヒロのビルの前の6階にあるオーセンティックバー
大阪で一番有名なバーテンドレス池田さんのお店
数年前まではNBAのカクテルコンペに出られ
常に優秀な成績をあげ、関西では敵なし状態だったようです
素晴らしいカクテル技術を持っておられますが
女性らしさを忘れてもいらっしゃいません
お店もいつも大繁盛です、勿論池田さんの美貌のせいでもあるのですが
居心地が良いのですよねー
いくら美人がいても、いくら美味しいカクテルが飲めても
居心地が悪い店に行きたいと思いません
絶妙の空気感と、それを下支えする確かなカクテル技術とトーク力
ひとつの完成形がここにあるのです
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