北新地は本通りのビルの2階で営業されています
女性バーテンダーのことをバーテンドレスと言いますが
いまいち浸透しませんね、なにか良いネーミングはないのでしょうか
こちらのお店は女性だけで切り盛りされています
NBAのカクテルコンペで実績をのこされたようです
今回もNBAの北支部長の新井さんから教えていただいての訪問です
無骨なBarに女性が混じっていると、なんだか華があっていいなと思います
しかし女性だけというのは、また感じが少し違いますね
勿論女性特有の細やかさがあり素晴らしいのですが
生真面目さや女性特有のルーズさが同居しているように感じます
男性には男性の良さ、女性には女性の良さがあります
出来の良いカクテルのように、うまくミキシングされているのが良いですね
カクテルコンペで活躍されただけあり美味しいカクテルをいただきましたが
居心地はどうだったでしょうか
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