Room☆P

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アムステルダム運河フェス/ベルリンでおにぎり

2014年08月14日 00時59分44秒 | JET STREAM

2014年8月13日(水)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ Far-Faraway   Klaus Mueller

♪ Batidinha   Antonio Carlos Jobim

オランダのアムステルダムは ヴェネツィアと並ぶ 美しい運河の街
アムステル川に 堤防 ダムを築いて造られた その街の名の通り
幾何学模様で造られた運河は 人間の英知の素晴らしさを 今に伝えています
アムステルダムは レンブラントや ゴッホといった 絵画の世界で有名ですが
音楽の世界では ロイヤル・コンセルトヘボウオーケストラがあることで知られています
20世紀の偉大な作曲家 マーラーが しばしば指揮をしたという この オーケストラは
ベルリン・フィル ウィーン・フィルと共に 
ヨーロッパの 三大オーケストラの一つに数えられています
この音楽の街としても名高い アムステルダムで 
毎年夏に行われるのが 運河フェスティバル
今年は 今度の金曜 8月15日から始まります
アムステルダム中心部にある運河や 歴史的な建物で行われる 
この クラシックコンサートは 若い才能が花開く場
国の内外のコンテストで入賞した 若いアーティストたちによって 
10日間のフェスティバルの期間中 およそ 150ものコンサートが開かれるそうです
そのハイライトが ホテル・ピューリッツァー前の プリンセン運河の上で行われる
水上クラシックコンサートです
この運河を舞台に行われる 野外コンサートは
オランダでは テレビ中継される 人気のイベント
チケットもないので 場所取りは早い者勝ち
夕暮れが近付くと 運河の周りは 人々で溢れます
コンサートが始まるのは 夜の9時半から
真夏の夜 運河の上を吹き抜ける風に乗って 流れてくるクラシックの調べは
一層 爽やかに聴こえることでしょう

♪ Allemande  European Jazz Trio

SOUND GRAFFITI

 今夜は Sarah Brightman のナンバーを特集します 曲は… 

  ♪ Music Of The Night

  ♪ Venus And Mars

  ♪ Time To Say Goodbye

 3曲続けて お聴きください

♪ In Six   Earl Klugh

あなたは ドイツ人の好きなスナックというと 何を思い浮かべますか
カレー味の 焼いたソーセージ カレーヴルスト
それとも トルコ移民から伝わった ドネルケバブ
最近 そのドイツで流行り始めたスナックが なんと 日本のおにぎりです
これまでドイツでも デュッセルドルフを中心に おにぎりは売られていました
しかしながら デュッセルドルフは ドイツで最も日本人の多い街
以前は おにぎりを買うのは 日本人だけでしたが
今では 寿司ブームの影響もあって 買って行く6割が ドイツ人です
昨年の夏 南ドイツのミュンヘンに 
おにぎり という おにぎりブランドが誕生しましたが
首都 ベルリンにも 初めて おにぎり専門店がオープンしています
クロイツベルクの地下鉄駅にある ライス・アップです
このお店のオーナーは もとは カメラマンだったという
ドイツ人の トーステン・ロイターさんと アレフ・カルバートさんです
仕事の関係で よく日本を訪れたという2人
ベルリンでも おにぎりは売れると このお店を始めたそうです
この ライス・アップの特徴は あくまで ドイツ人好みのおにぎりであること
お店を始める前に ドイツ人の間で 何度も試食を重ね 中身を決めたそうです
この為 鮭や おかかといった オーソドックスなおにぎりは一切なく
現在 お店の1番人気は アボカド&ライム&コリアンダーと 鮭&わさび
どちらのおにぎりも 日本人では考え付かないような 個性的な味です
1つ400円程と なかなかのお値段ですが
あなたもベルリンで このドイツ生まれのおにぎり 食べてみませんか

♪ Calm   塩谷哲