２０１１年２月１日(火) 提供 ／ ＪＡＬ
♪ I Skovens Dybe Stille Ro Chris Minh Doky
♪ Am I Blue? Jack Marshall & Shelly Manne
明日 2月2日 アメリカでは
グラウンドホッグデーと呼ばれる 一風変わった お天気占いが行われます
これは リスの仲間 グラウンドホッグを使った 春の訪れを予想する占い
アメリカ各地で行われますが
ペンシルバニア州 パンクサトーニーという街で行われるのが 最も有名です
このお天気占い どのようにやるかと言えば
パンクサトーニーでは 明日 日の出とともに 近くの森に
タキシードに シルクハットという姿の人々が 集まって来ます
そして フィルと呼ばれる グラウンドホッグを 小屋から引っ張り出し
このフィルが 自分の影を見れば あと冬は 6週間続く
影を見なければ 春は間近に迫っている ということになります
そもそもこの占い 冬眠を終えて 穴から出て来たグラウンドホッグが
自分の影に驚いて 穴に戻ってしまうと 春の訪れが 遅くなるという
古くからの言い伝えによるもの
不思議なことに 明日 天候が悪い方が 早く春が訪れると言われています
これを 仰々しく グラウンドホッグを使うのが ちょっと占いらしく見えるところ
きっと 一番迷惑しているのは フィルと呼ばれる グラウンドホッグ
実は このフィル いつもは 空調の利いた図書館で飼われており
冬眠などしたことはありません
しかしながら 鰯の頭も信心から
124年前に始まった このパンクサトーニーのお天気占い
今では通信社を通じて 世界中に配信されています
寒い日が続く今年の冬 もうすぐ 春はやって来るのでしょうか
♪ Manya Nick Rosen
サウンドグラフティ TOTO No.２
♪ 99
♪ I Won't Hold You Back
♪ Pamela
♪ The Love Goddess Gary McFarland
今週の木曜は 旧暦のお正月 アジアの多くの国々では この日は国民の祝日
新年を迎えるイベントが 盛大に行われます
国民の7割が 中国系という 多民族国家 シンガポールでは
ルナ・ニューイヤーと呼ばれる 2日続けてのお休みです
さて そんなシンガポールの旧正月で 必ず食べられるのが
漢字で 魚の 生と書く ユーシェン
サーモンのような生魚に 大根 人参 レタスといった野菜を加え
ソースやオイルで 豪快に混ぜて食べる 海鮮サラダ
いつもは あまり生魚を食べない シンガポールの人々ですが
旧正月の間は 縁起が良い食べ物として 何度でも このユーシェンを食べることになります
このユーシェン 何といっても ユニークなのは その作り方
まず 大きなお皿の上に 生魚や 野菜を乗せながら
テーブルを囲んだ全員で 縁起の良い言葉を掛け合います
例えば オイルを掛ける時は すべてが思い通りにいきますように
ライムを乗せる時は 幸運が訪れ 繁盛しますように といった具合
こうして すべての食材が皿に乗ったら
今度は 全員で ローヘイローヘイ 今年もお金に恵まれますように と唱えながら
全員で 箸でグシャグシャにかき混ぜます
このユーシェン 見ているだけでも楽しいですが やってみると これが楽しい
いつもは 生魚を食べないシンガポールの人々が
このユーシェンだけは食べるという気持ちが よく分かります
♪ Only Sadness Walter Wanderley