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複合型老人福祉施設 上田大手門

介護福祉の総合サービスを提供する社会福祉法人大志会「複合型老人福祉施設 上田大手門」のスタッフブログ

★12/31~1/3のお食事を写真で紹介!

2022年01月05日 | 日記

 

 

年が明けましたね 

本年もよろしくお願いします

1月の正面玄関の作品【5F有料】です

 

 

さっそくですが、年末年始のお食事を写真で紹介します

☆12月31日☆ 昼食:年越しそば

 

 

 

 

☆12月31日☆ 夕食:ブリのあんかけ

たまご豆腐も人気でした!!

 

 

☆1月1日☆ 朝食:おせち①

毎年恒例の手作りの伊達巻ですあとは、黒豆と肉団子です。

 

 

☆1月1日☆ 昼食:お刺身

 

マグロ・サーモン・甘エビの三種です

 

極キザミのお刺身

 

ミキサー食の方にはお魚のムースを

 

 

 

 

☆1月1日☆ おやつ:季節の練り切り

 

 

ミキサーのおやつも同じものを使って、可愛くアレンジしてもらいました

 

 

☆1月1日☆ 夕食:エビフライ、紅白なます

 

 

☆1月2日☆ 朝食:おせち②

栗の甘露煮、昆布巻き、若鶏の二色巻きです。

 

 

☆1月2日☆ 昼食:ちらし寿司

ちらし寿司の具は、油揚げ・桜でんぶ・錦糸卵、かいわれ大根です

たまご豆腐入りのすまし汁もついていました

 

 

☆1月2日☆ おやつ:紅白牛乳寒天

 

 

 

☆1月2日☆ 夕食:鰆のしそ香味焼き、かぶのくず煮

 

 

☆1月3日☆ 朝食:おせち③

カニカマ入り卵焼き、鮭の塩焼き、黒いのは椎茸のうま煮です

 

 

☆1月3日☆ 昼食:天ぷら

 

海老・なす・ピーマンの三種です

なすは輪切りにして提供しました。

 

極キザミ食

 

ミキサー食

 

 

 

☆1月3日☆ おやつ:たいやき

普段も出しているおやつですが、お正月らしい雰囲気の中で召し上がっていただきました

 

 

☆1月3日☆ 夕食:筑前煮

 

以上、年末年始のお食事でした

  

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