茨城県北部の 特産品で
ダイエットや 各種の 生活習慣病の 改善には
期待の 多い食品です。
どこでも 入手できる 訳ではないし
観光地では かなり 高価に 販売されているので
自作は 効果的です。
当地は 産地と 気象条件は 変わらないので
電気代も 掛からずに
手間も いらずに 作成できます。
凍みコンニャクは 製造業者が
通信販売を しています。
http://www.ne.jp/asahi/nakajima/shimikon/
上の サイトに レシピもあります。
凍みコンニャクの 戻し方
コンニャクは 白い粉状態の 原料から作られるので
真っ白い コンニャクを 入手して
真っ白い 凍みコンニャクを 自作すれば
低カロリーの 白いスイーツが 出来るかも と。