サンショ 山椒 実る

鰻丼の　添え物の　粉山椒は

山椒の　実を　粉末にしたもので　なじみが在る。

 

サンショは　雌雄異体である。

1本だけ　植えても　雄木の場合は　実は付かない。

山椒の花盛りの写真は　こちら。

 

日光名産品の　一つは　此の佃煮。

　花盛りの頃に　若い葉を　収穫する。

雌木が　植えてあると

確実に　付近に　新しい　サンショの木は　殖えている。