3月21日(木)のつぶやき

復活5日目のウォーキング委は雨上がりの午後から、100円ショップへの買い出しついでに実施。
57分、推定6800歩、約4キロ。
豊中保健所の場所を初めて確認。

— KOfy (@toyokozy) 2019年3月21日 - 14:34

ナイフ用の格安シャープナーを購入

キャンプ用ナイフを購入しました。

切れ味が落ちた時用にシャープナーを購入しました。
普通の砥石では、砥ぐのにコツが要りそうだったので、
簡単に遂げるタイプを選びました。


同じようなもので1500円前後で販売していましたが、割安品が650円ぐらいで
あったので「欲しいものリスト」に登録していましたが、送料込みで
515円に値下げになったので、直ぐに注文を入れました。

今確認すると、900円に価格が上がり、その後800円になっていました。
価格変動が激しいです。品質は大丈夫かなぁ？？？

早速ナイフを研いでみました。
驚くほどの切れ味の変化は感じられませんでした。

気持ち、切れ味が良くなったかなぁ？？？　という感じです。


■Amazon.co.jp_ Asika 研ぎ器 シャープナー タングステン鋼 ダイアモンドコーティング 2段階シャープニングシステム




■商品特徴

【汎用性】
多種の刀に適し、包丁、果物ナイフ、はさみ、キッチンナイフ、斬骨刀、骨抜きナイフなどの刀に適用。

【水洗いできる】
水洗いできるのでいつでも清潔に使える。

【滑り止め】
底部にゴム製の滑り止めが付いており、キッチンで誰でも使用可能。

【研ぎ方】
1.包丁を垂直にV型の溝に置く
2.単一の方向に向く
3.そんなに強くない力で3-5回程研げばいい

まずは右側の黒いほうで包丁を引きながら2～3回荒研ぎする。
次に左側の白いほうで包丁を引きながら5～6回仕上げ研ぎで完成。

※ 前後往復の研ぎ方をしない。
※ セラミック包丁は、航空セラミックス穴のみで研ぐ、刃こぼれの原因になる。

【サイズ】
50×45×95mm






　　　　

　

【使い方】　正しい使い方と手順

＊【包丁シャープナー】包丁のお手入れ、正しい使い方 - YouTube　1：43





【注意】　シャープナーを使い続けるとナイフが切れなくなるようです

＊【切れなくなる！】シャープナーを使い続けた包丁の末路！ - YouTube　8：16