にんじんサラダ♪

 

昨日は珍しく一日雨でした。

雨の中のアオサギが気になりながらも、、、

結局、どこにも行かず、家でゴソゴソでした。

図書館から借りてきた本をパラパラと見ていたら、

簡単そうな　「にんじんサラダ」　が載っていたので作ることに、 

  

 

これは、ほんと楽々と作れました。

そして、おいしいです。

これで　　一本、ペロリといけます。

そのまま食べても、goodですが、

いろいろとアレンジもできそうです。

もっと早く、３０～４０年前、

子育て時代に知っていたら、と思いました。