先日のキス釣りの獲物がこちら↓
キスと…外道にホウボウ!
中の瀬で釣れました(^^ゞ
(もしかしてパックンチョに食いついたのかな?)
この魚、食べる機会は少ないので釣れた時にニヤニヤしちゃいましたよ~♪
んで、当日は当然の如くお刺身をいただきます!
大葉がないとちょっと寂しいかな…(^^;)
一口食べて…うまい!
こりこりした歯ごたえとともに、口に広がる甘み(*^^*)
アラはもったいないので、、、
味噌汁に!
こちらも上品な出汁が出て最高じゃあないですか~
そして翌日は昆布〆
刺身とはまた違った旨味の濃い味で、、、これまた美味。
でも家族にそれ以上に人気だったのは、奥にひっそり移っているアジの干物とタタキ。笑
これはうわのりI部さんからいただいたアジちゃんです(^^ゞ
秋のアジってやはり脂ノリノリで最高っすね。
あ~~~~~~
アジ食べたい釣りたいです(^^ゞ
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中の瀬で釣れました(^^ゞ
(もしかしてパックンチョに食いついたのかな?)
この魚、食べる機会は少ないので釣れた時にニヤニヤしちゃいましたよ~♪
んで、当日は当然の如くお刺身をいただきます!
大葉がないとちょっと寂しいかな…(^^;)
一口食べて…うまい!
こりこりした歯ごたえとともに、口に広がる甘み(*^^*)
アラはもったいないので、、、
味噌汁に!
こちらも上品な出汁が出て最高じゃあないですか~
そして翌日は昆布〆
刺身とはまた違った旨味の濃い味で、、、これまた美味。
でも家族にそれ以上に人気だったのは、奥にひっそり移っているアジの干物とタタキ。笑
これはうわのりI部さんからいただいたアジちゃんです(^^ゞ
秋のアジってやはり脂ノリノリで最高っすね。
あ~~~~~~
アジ
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