スミイカの炙り

先日濱生カップで釣ったスミイカ。 今シーズン初なので定番の刺身やバター焼きなんかで食べていたのですが、Twitterで美味しそうな投稿を発見！ フォローさせていただいているhiro-Xさんが載せていたのが表題のスミイカ炙り♪ 私も早速作ってみました！ 香ばしくて美味しいです(*ﾟ∀ﾟ*) hiro-Xさんはごま油を塗ってから炙っているという事でしたが、生憎ごま油切らしていたのでノ . . . 本文を読む