朝1４．６℃ 最高２２℃今日は、朝から曇っていて、時折雨が降って・・・・
外の仕事はできないなぁ～と決めて・・・
庭に植える草花のイメージを作っていたりした
こんなになるのが夢～
天気も悪いし・・・・・
先日、またまた多摩のＫさんから、
おいしそうなレシピをいただいたからねぇ～
早速試しに作ってみた
「豆腐で作るレアチーズケーキ」
つくりかたは簡単
暖めた牛乳100ｃｃでゼラチン(10ｇ)をふやかして・・・・
あとは、豆腐・生クリーム・ジュースを・・・
ぶち込んで・・・・かくはんかくはん・・・・
今回、アムウェイの「レモン＆ライム」の粉ジュースで作ったけど・・・
レモン味のスポーツドリンク(粉末)でも出来るだろうなぁ～
で・・・・
容器に入れて、冷やすだけ
豆腐、カクハンしきれてない・・・・
つぶして入れたほうがいいなぁ～
でも・・・・
出来上がりは・・・
レアチーズだぁぁぁ
味もレアチーズだぁぁぁぁぁ
これ、マジはまるかも・・・
だって、何たってローカロリーだし・・・
今度は、生クリームを植物性の生クリームでどれだけコクがでるか
やってみよう・・・・
植物性でうまくいけば、こんな簡単でヘルシーなケーキはナイと思う・・・
これ、徹底的に追求することに決定
なんちゃってレアチーズケーキ
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毎度ありがとうございます
台風行っちゃいましたねぇ～
隣り町の「原村」あたりの農家さんでは・・・
水が足りなくて、困っているんですって・・・・
台風を待ち望んだのは初めて・・・と言っていました
