8月2日、街角ライブを終えて閉店後、カフェOTTO運営委員会を開きました。6.7月の会計報告と今後の運営について話し合いました。9月以降もビヤホールはやろう。ただし、そこで演奏してくださるバンドなどを募っていこう。そうすればマンネリ化を防げるだろう。
ビヤホールでのおつまみは¥100,¥200が中心。手間ばかりかかって利益は少ない。利益率はそのままにしといて手間がかからない方法として盛り合わせをしようということになりました。¥500でいろんなつまみがのってる。来週はこういう商品を出します。
ハワイアンバンドが演奏
来週8月8日のビヤホールにはハワイアンバンドが演奏してくださいます。楽しみましょう。
企画アリ!
カフェOTTOはみんなで考えみんなで運営という基本方針で運営しています。企画するって楽しいですよ。興味のある方、ぜひ運営委員会に参加してください。
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