20161028 カフェOTTO通信 11月の予定

ただ今、年金者組合のうたごえ喫茶。真っ最中。毎月第４金曜日におこなわれています。

今日は15人と大盛況。大きな声で歌うとストレス解消にもなるし、健康にもなるそうです。

11月の予定、決まったものから発表致します。

11/　5（土）　10；00～14：00　　ベンチャーズトライブ公開練習　入場料はドリンク１杯分

　　　　　　　　17；00～20：00　　ビヤホール　演奏者未定

11/ 6(日）　13：00～　　　　　　　街角ライブ　出演者（敬称略）　山本哲（フォーク）　ホタル　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ババ　清嶋　長岡　北井

11/19（土）　17：00～20：00　　ビヤホール　演奏者未定

11/25(金）　14：00～16：00　　年金者組合うたごえ喫茶　入場料；年金席￥400　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　奥　　￥250

11/27(日）　13：00～15：00　　ベンチャーズトライブ　ライブ

12/  4(日）　13：30～　　　　　　　街角ライブ

12/11（日）　13：00～16：00　　貸し切りライブ（出演者＝5組）

12/18（日）　PM　　　　　　　　　　　北播磨ロックンロール研究会によるライブ

12/23(金）　13：00～15：00　　ベンチャーズトライブ　ライブ

　入場料は基本的にワンドリンク（ほとんど￥250）注文して下さい。２杯目からは￥150です

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

20161023 カフェＯＴＴＯ通信 ツーリング２日目

　今回のつツーリング目的は山を愛でること、そう林道を走ることです。林道といっても最近は舗装されたものが多い。その中で砂利道80Kmという日本最長の林道を走るため、装備を軽くするために、キャンプ場連泊をしました。持ってった荷物は修理工具と雨合羽だけ。

　林道に入いると素晴らしい風景が見られます。山深い四国の風景はオフロードバイクで走り去るにはもったいない。むしろロイヤルエンフィールドのようなバイクでゆっくりと愛でるのが良いのかもしれません。

　ｂｕｔ生まれて初めての体験なのですが、目の前数十メートルの所で人頭大の石がゆっくりと落ちてきました。数十秒早ければ衝突の危険もあったのです。

　ちょっと 気分が落ち込んだ所で「この先通行止め」の立て札が・・・。正直、安心したような気分にもなりました。

　ツーリングマップルが「時が止まっているような古い四国の道」という県道16号線を東へ。杉が植林された道路でこれこそがホンマの林道でした。

　阿南から今度は195号線を西へ。快走ルートです。酷道193号線を北上。四季見谷温泉に入浴。かなり疲れたので温泉施設内にある食堂で夕食。せっかくここまで来たのだから地のものを・・・鹿のタタキ定食（￥1200）を注文しました。臭みはまったくなく、柔らかくて美味しかったです。

キャンプ場に帰ると真っ暗。焼酎のお湯割りで大宴会でした。

20161021 カフェＯＴＴＯ通信 四国ツーリング

長らくブログの更新を怠っていました。実は愛車、ロイヤルエンフィールド、クラッシック500で四国へソロツーリングに出かけてたのです。チョビチョビ、内容を紹介しようと思っております。

その前に・・・煮豚を作りました。ラーメン用です。今までは長持ちさせるために焼き豚・煮豚ではなく、燻製を使っていました。これをもう一歩進めたくなったのです。かなりの手間がかかりました。まずは表面を焦がしてから茹でます。その後に特性のたれを絡めて煮詰めます。その後、冷蔵庫で数日保管し、切り分けて冷凍。食べたお客さんが「美味しい♪」と言ってくださいました。

四国ツーリングに戻ります。10月10日(月）出発。淡路の東海岸をタラタラと回り、徳島から国道192号線を西へ。阿波山川から酷道193号線を南下。非常にハードな峠越えを何回かやっつけて四国山岳植物園・岳人の森キャンプ場に到着。この日は近くに温泉が無いので入浴なし。

　ところが山川のスーパーでとんでもないものを見つけました。あごだしのつゆです。「あご」とはトビウオの事。普通の煮干しではなく、一旦焼いてから出汁を取るそうです。このやり方は青森でもやってるのを見ました。手間暇はかかりますが煮干しにするより香ばしくて良い出汁が取れるようです。

　この出汁を６倍に薄めるとちょうどうどんに合います。僕はそんなに薄めず、釜揚げにして食ってやりました。５泊の内、４晩がうどんでした。それほど美味しかったのです。

　これはＯＴＴＯのみなさんにも紹介したい。ＯＴＴＯでうどんを始めてもいいかなと思います。また、ビヤホールでのだし巻きにも使ったらどうかな？29日（土）までに仕上がるように挑戦してみます。オタノシミに・・・。

 

 

 

20161009 カフェOTTO通信

まんずは記事訂正　20161005の記事中、10月22日（土）　ビヤホールとなっていましたが、10月からビヤホールは奇数週になりました。従って22日にはビヤホールはありません。

さて、今日は街角ライブ。本来なら第一日曜日なんですが、今月の第1日曜日はさんさんまつりでした。今日は5組の出演者です。

街角初出場のオットンバンド再結成準備委員会がグループサウンズもやります。 

20161008 カフェOTTO通信 発注ミス

先日夜、コーヒー生豆（ブレンドの主役の一人、ブラジル）をネットで発注。届いたモノを見てビックリ。それはブラジルではなく、ブルンジだった(>_<)。酔っ払った僕にはそれがブラジルに見えたのでした。

しかし飲んでみると、やっぱり値段が高いだけあって旨いや♪ ブラジルの代わりにブレンドしてみたところ、違和感はありませんでした。しかし少し苦みが足りないな。

あらためてさっき発注し直しました。こちらもブラジルの中では高い部類です。今月中旬から下旬に使えるでしょう。

 

 

20161005 カフェＯＴＴＯ通信 ビヤホール演奏者決定！

カフェＯＴＴＯ通信の記事訂正・・・16日のベンチャーズトライブコンサート、トライブは実はひらがなで「ベンチャーズとらいぶ」です。

ジュニアス英和辞典より引用

tribe /tráIb/
【原義：古代ローマ人の3部族のうちの1つ. ローマは3部族で構成されていた】
━━［名］（（複）～s /-z/） ［C］ ［通例 the ～；集合的に；単数・複数扱い］
1 種族, 部族《族長によって統制された集団》
American Indian ～s
アメリカインディアン［先住民］諸部族.
［語法］植民地時代の先住民に対する白人の態度を思い起こさせる語. 歴史的な文脈以外では community, people を使う方がよいとされる.
2 〔動・生〕族, 類.
3
a （共通の特徴・職業・思想などをもつ）仲間, 集団, 連中
a ～ of teachers
教師集団.
b ［略式］［しばしば～s］ 多数の人.
4 ［略式］家族.

そうか、トライブとは族長によって統制された部族なんだな(^_^;)、今度詳しく聞いてみよう。

10月15日のビヤホール、演奏者決定！＝＝＝サクセスでっす♪

サクセスは清島イッちゃんとミエちゃん夫婦にアニキを合わせた3人組。フォークを聞かせてくれます。

おつまみはグッチから「餃子とタコ焼き」の提案。タコ焼きは出汁とソースの2種類を予定しております。餃子にまで手が回るか？？？こだわるから回らないんだよなあ。でも冷凍のやつを焼いてもおもしろくないでしょ。こだわるから美味しいのが作れるのです。反面、失敗も多いや(^_^;)

 

20161005 カフェOTTO通信 10月号Vol.2

10月号 第2号です。文書中、「フルートなどの公開練習」とありますが、フルートとは確定できませんでした。

20161004 カフェOTTO通信 さんさんまつり終了

　10月2日、恒例のさんさんまつりが開催されました。50数組のダンスチームが近畿一円から集結。中には鳥取からの参加者も居られました。

老若男女問わず、年齢問わず、地域問わず、多彩なダンスがあるもんだと感心。

こりゃ、ダンスっちゅうか、阿波踊りですねえ。

花笠踊り？これもダンスなのだ！

おっ、どっかで見たようなお顔が(゜Д゜)

小学生チームも大張り切り。

暑い中、座れてクーラーが効いているのでOTTOは市外の人にも喜ばれました。無論常連客の「出撃基地」としても機能。

しっかし、とても長～い一日でした。みなさん、お疲れさまでした。

次のイベントは10月9日、13：30より街角ライブです。

 

 

 

 

 

20161002 カフェOTTO通信 さんさんまつり真最中

 

ただいま緑が丘、さんさんまつりの真っ最中。店の前は人でいっぱい。

今日はタコ焼き売りを重点政策に。店内で奮闘するタコ焼き軍団←でもお一人様(^_^;)

OTTOの前を大音量で踊り軍団が練りあるいています。今日ばかりは音楽喫茶カフェOTTOは無音。

20161001 カフェOTTO通信 訂正と追加

昨日のカフェOTTO通信、当面のイベントの項目で間違いが指摘されました。

10月22日にフルートの辻さんのメンバーが公開練習をされます。

10月28日のうたごえ喫茶は日曜日ではなく、金曜日でした。