20181231 カフェＯＴＴＯ通信 紙の通信完成！

紙の「カフェＯＴＴＯ通信」2019年1月号が完成しました。気負ってＡ３版見開きで取りかかったのですが、プリンタがＡ３ではインクジェット。裏移りするのでやっぱりページプリンタに対応したＡ４版で編集しました。とりあえず５０枚印刷しています。１月４日の開店日には店に出しておきます。

内容は１月のイベント情報。１月からのＯＴＴＯの運営について書いています。

一番大きな変更点は台所専属スタッフの一人が１月いっぱいで引退されます。体力の限界もあり、火・水・金の出勤日のうち、火曜日は休ませて欲しいという意向。それで１月の定休日を月・火の２日間とします。

ボランティアスタッフを募集しています。ぜひＯＴＴＯの運営にご協力くださいませ。

２番目は玉子かけご飯セットを１月からの正式メニューに加えました。値段はタクワンと味噌汁（料亭の味）が付いて￥300。飲み物を付けて￥400です。下記の写真、ちょいとアイシャドウがキツすぎたみたい(^_^;)

なお、5日、19日のビヤホールではお試しということでたくわんも味噌汁も無し、単品で￥200で提供しようかと思っています。卵はゆで卵やだし巻きに使っているものとは違い、サルモネラ菌対策がなされた生専用の卵を使用。最後の〆にどうぞ。

本物のしょうが湯を提供予定・・・本物？ってことは今まではニセモノやったんか？ 答；さいでがす(^O^) ニセモノでした。粉末のインスタントでした。1月からは本物のショウガを使い、本葛もおごって提供いたします。砂糖は三温糖をお好みに応じてどうぞ。

正面看板の除幕式　6年近く頑張ってくれた正面にかざってあるＯＴＴＯの看板、かなりくたびれてきました。石束さんが木工技術を生かして新しい看板を自作してくださいました。現在は幕をかぶっていますが、1月の街角ライブの冒頭に除幕式をやりたいと思います。1月６日、13：30開会です。

１月のイベント情報

 ５（土）17：00～20：00　ビヤホール　演奏者：ガンちゃん

 6 （日）13：30～　　　　 街角ライブ　出演者：李君、篠田さん、シースルーズ＆長岡さん、Happiness、Wings

13（日）13：30～　　　　 新年会　　　内容はオタノシミに　参加費￥500　飲み物、お菓子付き　

19（土）17：00～19：00　ビヤホール　演奏者：なぎ松

20（日）13：00～15：00　ベンチャーズとらいぶ定期ライブ　終了後はセッション大会だ？

25（金）14：00～16：00　年金者組合主催　うたごえ喫茶　参加費￥400（飲み物付き）

27（日）13：30～　　　　  アコーディオンとギターで歌おう会　演奏者：長岡さん石束さん

2/2（土）17：00～20：00　ビヤホール　演奏者：オットーシックスギターバージョン？

 3（日）　13：30～　　　　街角ライブ　出演者募集中

 

 

 

20181223 カフェＯＴＴＯ通信 ベンチャーズトライブ、ファイナル

今日は12月の第4日曜日。ベンチャーズトライブ、今年最後のステージでした。はじめのうちは空席の多い状態で、どうなるかと気をもんでいたのですが、次第に客席が膨らみ始めました。

 

もうじきクリスマスなんで舞台衣装もそれに合わせて・・・帽子だけ(^O^)

クリスマスソングも盛り込み、ステージ・客席とも盛り上がります。初めての方も多く居られ、藤本さんに言わせたら「観客数は4万人ぐらいかな」(^_-)」。実際、演奏者、スタッフも含めると40人近い人数でした。満席に近い状態の中、踊り出す人や拳を突き上げる人、「鳥肌が立った」と言う人も居られ、過去最高の盛り上がりであったと思います。新たな手持ち電飾も配られ、感動的なフィナーレでした。みんな、ありがとう！

　これにてカフェＯＴＴＯでのすべてのイベントは終了です。今年の営業は25日（火）から28日（金）までの4日間。年末の家の片付けが一段落したら休憩にお立ち寄りください。こだわりのコーヒーでお待ちしております。

　さて、アサノはまた新たな技に挑戦。10月より大根の桂剥きの練習を始めました。大根だけでは色気が無いので中心部にニンジンを入れました。そうすることでほのかな甘みが加わります。食前にこれを食うと大根の持つ消化酵素の働きで食うたものが分解されやすい。それに加え、ニンジンは栄養豊富。現在の到達点の写真です。

　明日は定休日ですが、アサノは昼ぐらいからＯＴＴＯで音響の組み直しをする予定です。

 

 

 

20181222 カフェＯＴＴＯ通信 明日はベンチャーズトライブの定期ライブ。

明日、12月23日（日）は今年最後のベンチャーズトライブの定期ライブです。今日は開催日を間違って来られた方がありました。お知らせのポスターを張りだしています。明日はお客さんが多いと思いますので早めにお越しくださいね。午後1時開演。

マルチトラックレコーダーのラックを自作したのですが、後日買い足したスピーカーが収まりそうなので中間の棚を取り外し、入れてみました。真っ直ぐに入れるにはあと2センチほど足りません。斜めに向かい合わせるとなんとか収まりました。このスピーカーの口径は8インチ＝20センチです。まだエージングが終わってないので音はかなり固い。butこれで1話完結で曲を打ち込む事ができます♪　レコーダーはメモリに記憶され、ハードディスクやＣＤといった可動部品が無いのでスピーカーの振動による音飛びの問題は起きない・・・と思います。いや、願いますm(__)m

スピーカーの許容入力は連続入力で100W。ミュージックパワーで200ワット。低音は出ませんが、かなりの爆音になります。

ＯＴＴＯの炊事場には湯沸かし器がありません。油汚れを落とすには冷たい水では駄目ですからポットの湯をくんで洗剤を溶かして使ってきました。あまりにも不便なのでいろいろ調べましたがめちゃくちゃ値段が高いのです。先日風呂用の「投げ込み式温水器」のチラシが入っていました。それを見てアサノはひらめいた♪　ネットで調べると風呂用よりもずいぶん安い値段でバケツ用のものがありました。

　バケツの上部に穴を開けて鉄パイプを突っ込みます。それを固定してホースをつなぐ。上から水を入れてやると温められて上昇した水道水はパイプからあふれ、ホースを伝って洗い桶へ・・・。ちなみにお値段は送料込みで￥12.000程度。気になる所を改造し、来年からは活躍してくれるでしょう。

最後のニュースは玉子かけご飯が完成。玉子かけご飯といえば消化に悪く、ドロッとした嫌なイメージがあります。それとともに、簡単に作れて絶対的に旨いので食いたい・・・そういうイケナイ妄想もある料理です。家で10数回の試作を繰り返し、ドロッとしないような工夫をしました。ビヤホールや、個人的には「試作品」として提供していますが、来年からは正式メニューの一つに加えたいと思います。単品￥300、飲み物とのセットで￥400。写真は最終完成の姿です。ノリは香り高い（値段も高い）もの。玉子は生食を前提としたサルモネラ菌対策済みのものを使用。キモは醤油にあります。（これは企業秘密！）

 

20181219 カフェOTTO通信 ざくろさんのクリスマス会

今日は毎年恒例のざくろさんのクリスマス会でした。30人ばかりの集まりで結構満員感がありました。アコーディオンに合わせて歌声が響きます。

視力障害の方がドラムで参加。お、ツインベードラだ！ハイハットの位置がキックペタルでずれ、前に行ってしまう可能性があるのでネジ釘で固定。キックが小気味よい連続音を発しています。この方、ロックをやってらっしゃるのかな？

　カフェOTTOの練習生で構成するバンド、「バーニーズ」が「ブルーシャトウ」と「恋の季節」を演奏。やるたびに巧くなっているように思います。最後は生オケとカラオケ。楽しい空間でした。

下の写真は「クリクリ坊主の会」で掲載し忘れたビンゴゲーム。電気でガラガラポンして表示が出されます。

　

 

20181219 カフェOTTO通信 自衛隊考

一昨日は一気に冬。畑に置いていたバケツに初氷。裏側が綺麗やったんで手を突っ込んで水から出して撮影。

　カフェOTTOが入居しているサンロード商店街の壁に自衛隊のポスターが何枚も貼られています。その他のポスターが無いだけに異様な感じです。

　一昨年「戦争法」が成立し、自衛隊が海外で武力を行使する可能性が出てきました。日本を守るという崇高な使命だけでなく、同盟国の要請によって自衛隊員が出撃する事態も考えられる中、思うように隊員が集まらないのかと思います。国民に好かれているという自衛隊は災害救助などで頑張っているからでしょう。しかしそれはあくまでもお仕事。給料をもらってやってるのですからボランティアとは質が異なります。

　次期計画では5年間で27兆円を使うという。仮に100万円を積み重ねると1センチとします。1000万円で10センチ。1億円で1メートル、10億円で10メートル、100億円で100メートル、1000億円で1キロ。1兆円で10キロ、27兆円で27キロメートルも積み重なることになります。富士山の7倍以上の1万円札が使われることに浅野は異議があります。無論自衛隊員の給料も含まれているのでその分は差し引く必要があります。

　攻撃能力のある空母を作る計画ですが明らかな憲法違反。辺野古への土砂投入といいこれらの計画といい、「とんでも内閣」だと思うのです。こんなニュースを毎日見ていたら心臓に悪い。いや、晋三が悪い。

　いつも自分が停めている自転車置き場の前のポスターを見て感じました。

　

20181219 カフェＯＴＴＯ通信 クリスマスと忘年会

12月16日（日）はカフェＯＴＴＯ主催のクリスマス会と忘年会、略して「クリクリ坊主の会」が開催されました。

まずはリエちゃんのエレクトーンとクリスマスの歌。次から次へと曲が流れます。一体何曲知ってるんだろう？

会場には常連のふくちゃんが装飾を変えてくれました。ふく・・・じゃのうて「ふゆ」ですねえ(^▽^)

次は「今年の漢字」・・・自分にとって今年を一文字で表すと・・・という趣向です。皆さん書いてくださいました。そしてその意味をひとりずつ説明。ワイヤレスマイクが一本あると便利ですねえ。

続いて大塘夫妻によるブルーグラス（あんまりそっちのこと知らないので違ってたらごめんなさいm(__)m

大塘さん夫は良介さん。「助さん」と呼んでほしいと発信。すると会場からは「カクさんは居ないの？」という声が、それに対して「オクさんが居る」(^0^)。

歌声にあわせて会場では犬がワンワン♪　加藤さん、その　お目々・・・(ﾟﾛﾟ)

続いて石束タカシライブ。大塘夫婦がギターとバンジョーで絡みます。石束さん、いい声してるなあ。それに助さんの声をまともに聞いたのははじめてのような気がする。

　ケーキタイム後はお決まりのビンゴゲーム。10数回数字が出たのに一つも開かない人、当たった数字を折るのではなく切り取ってしまう人、リーチが4つ出たのに11位になってしまった人、大笑いありで盛り上がりました。賞品は全員に当たるようにしています。しかも百均の品ではありません。1位の人から順番に選ぶようにしました。

　人数は少なかった物の、楽しい一日となりました。皆さまに感謝です！！！

 

 

 

 

20181212 カフェＯＴＴＯ通信 米軍基地を神戸に作れ

　今日のNHK、クロゲンで沖縄の基地移転問題を特集されていました。世界一危険な基地、米軍普天間基地の移設先を辺野古に指定し、県民の反対世論を無視して埋め立てを強行しようとしている安倍政権の姿があぶり出されました。米軍の飛行機などから幼稚園や小学校に部品が落下する事故が相次いでいる中、「これ以上の犠牲を沖縄に押しつけないで」というお母さんの訴えも報じられました。それに対する本土の人間の態度は、「無視」の映像が流れました。自分に関係が無かったら関係ないというアホ本土人の姿を見たようで情けなく思ってしまいました。

　4年前、アサノ夫婦と近所のご夫婦4人で沖縄知事選挙に出向きました。今は亡き翁長候補を応援するためです。投票日には圧勝の場面に出くわした幸せをみんなで共有しました。それ以来、オキナワは自分の心に住み着いた宝物なのです。それを破壊しようとしている国賊、安部政権を絶対に許さないという気持ちをさらに大きくしました。

　カフェＯＴＴＯでは沢田研二作詞、大野克夫作曲による「我が窮状」を大書して貼り付けています。憲法9条を大切に守っていきたいという彼の気持ちがストレートに表れた曲です。全盲のピアニスト、常連のリエちゃんの伴奏でまた歌ってみたいと思っております。

 

0181210 カフェＯＴＴＯ通信 来年からは火曜日も休みます！

台所事情の訳があり、2019年1月より月曜日に加えて火曜日も定休日にします。

ボランティアスタッフが思うように集まらず、浅野夫婦も親の介護の関係で休業を余儀なくされました。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

包丁技術向上のために「かつらむき」に挑戦しています。これができれば包丁遣いは完璧と言われるほど難易度が高い。毛も剃れるほどに研ぎ澄まされた包丁でなければできません。厚い所や薄い所ができ、なかなか巧くいきません。but食ってみると機械で作った市販のツマとは比較にならないジューシーさ、旨さがあります。鋭利な刃で切ったものと機械で引き裂いたものとの差があるのでしょう？？？大根には唾液と同じジャスターゼという消化酵素が含まれているので食前に食ったら良いらしい。ニンジンも加えて色気を出してみました。毎夜の食事に飾っています。ＯＴＴＯの食前サービスとしてできるようにがんばりたいです。

 

 

 

20181209 カフェＯＴＴＯ通信 フォーク大会

今日は第3回のフォークを歌う会でした。ギターは石束さんにお願いしました。（下の写真）前夜12時過ぎまで歌集作りに励んだアサノはちとグロッキー気味。オットーシックスギターバージョンの井上さんが軽くドラムをたたいてくれました。アサノはベースで参加。新しい曲は知らないんですが、こういう半世紀前の曲ならわかるのが多い。

のべ20人のお客さんでにぎわう会場からも歌声が聞こえてきます。

10数曲を歌い、終了かと思いきや、フォーク大会は続きます。まずはガンちゃんが登場。「神田川」からスタート。ちょっとカンダようです(^_^;)。知ってる曲をやってくれるので、会場も歌いやすそう。

続いて大塘夫妻がギターとマンドリンで登場。妻＝せつ子さんがギターからマンドリンにに持ち替え、演奏が続きます。途中から石束さんも乱入(*^_^*)。フォークとはちと味が違う世界です。

最後は「ガンちゃんの命令」で「OTTOシックス」が演奏。井上（ドラム）、石束（ギター）、アサノ（ベース）で「ブルーシャトウ」をやりました。

来週はクリスマスと忘年会を兼ねたイベント、題して「クリクリボウズ」をやります。参加費は前売り券￥450、当日券￥500。ケーキなどと、ワンドリンクが付いています。ビンゴゲームや歌クイズなども実施予定。ケーキは前売り券プラスアルファそろえる予定です。足りない場合は申し訳ありませんが、代用のものでご勘弁願います。写真は昨年のビンゴゲーム大会です。

前売り券は11日から発売します。来店が困難な方は電話での申し込みでも前売り券として扱いますのでご一報を。

 

 

0181208 カフェＯＴＴＯ通信 明日はフォーク大会ぢゃ！

　明日、12月9日はカフェＯＴＴＯでフォークソングを歌う会をやります。今年は2回目の開催。「あなたの好きなフォークソングを3曲選んでください」と、投票箱を設けました。ところが「フォークってなんぞや？」というお客さんがおおかったのです。ちょいびっくり。フォークの定義は結構曖昧で「いい日旅立ち」もそのジャンルになるという説も。下手に「フォーク」と言うよりも「好きな曲」にしときゃ良かった。「君だけに愛を」「エメラルドの伝説」「オーケイ」なんかで投票した人もいらっしゃいました。さすがにこれはフォークとは・・・(^_^;)

　晩飯後、歌集作りです。ネットで歌詞を集め、コードは歌本から移植。15曲を収録できました。コードのバグは織り込み済み(^_^;)。今から印刷します。