明日の朝ごはん

明日と明後日で、初週末香港を予定しています
春休み、一時帰国予定なので、その際の食料調達の目安になるかな～というのが一番の目的です。
天気予報はイマイチな感じでちょっと心配なのですが・・・。

朝7：00過ぎには家を出ないといけないので、広州から香港行きの電車の中でパンでも食べて朝ごはんにしよう～と
パンを焼きました。おやつ系のパンはこちらのパン屋さんで買ってみたりしているのですが、どうも
お惣菜系のパンに挑戦してみる気にはならず・・・自分で焼く方が間違いないということで。

ホームベーカリーに一時発酵まで仕事をしてもらい、後は自分で。
湿気が多いからか生地がべたべたというほどではないけれど、ちょっと柔らかい感じがしました。
今日も部屋の中湿度80度ですからね～。
ハムチーズパンと、クランベリーパン。

焼いてる途中に色々と用事をしていたら・・・ちょっと焼きすげてましたが、子供たちも「おいしそう～」と。
きっと電車でおいしく食べられるかな