冬に逆戻り(＠_＠;)

先週末から嵐がやって来たと思ったら、
気温がぐっと下がって寒い寒い

もう着ないだろうと思って直していた厚手の
洋服をまた引っ張り出して着ています。
現場（海の上）での仕事も、強風と突然の
雨で大変だったと思います。
生き物相手の仕事だし、自然の猛威って
怖いですよね。

明日も寒いのかなぁ・・・
明日のブリカツ加工は、
魚を捌いてタレに漬け込む作業があるので、
風邪ひかないように、着込んで作業しないと。
氷もいっぱい使うしね。

この寒暖の差で、体調崩さないように
みんな気をつけましょう。
特に組長とエコっちは、ここんとこ
超ハードスケジュールをこなしているようなので
気を付けてくださいね。

悪夢(>_<)

今朝起きたら、どっと疲れてました。
これは、きっと夢のせいだ・・・・・
私・・・夢の中でうなされてました。

夢の中で、いろんな人から
「最近、太った」
「太ったんじゃない」
「太ったねぇ・・・」
と、会う人会う人みんなから言われてました。
笑いながらとか冗談まじりじゃないんです。
みんな（それは、やばいやろ・・・）と言わんばかりに
真剣な眼差しと口調で。
どうしよう・・・痩せんばまずい・・・
と、青ざめてました。

このことを、事務所でエコっちとエコっちの
お姉ちゃんに話したら、
「それは食べ方の足らんとよ。もっと美味しい
ものを食べたいっていうストレスから
そんな夢見たとさ。」
ということで、お姉ちゃんからロールケーキを頂き
それからおやつタイムとなりました。

みんなニコニコ笑顔で、美味し～いを
連発しながら食べました。

さて今夜・・・・ぐっすり眠れるのか、
またまた悪夢にうなされるのか・・・・
乞うご期待

ツバスの出荷

ツバス（ブリの子供）を、先週の土曜日と今日
出荷しました。この前から私（なっちゃん）が海に
出たのは、出荷する魚の数をあたる作業を
するためでした。

昨年５月からこれまで、若松瀬戸で
大切に育てられたツバスちゃん達は、
香川県の引田と直島に旅立ちました。
今年の冬まで、瀬戸内海で育てられて立派なぶりに
なって、出荷されることでしょう。

そうそう・・・JF共済が出している
「平野レミのかんたん、おいしい
おさかなクッキング」
という本を先日見たのですが、その中で
「ひけた鰤のナゲット」という
美味しそうな料理が載っていました。
この鰤、もしかしてうちから旅立った魚
な～んて思ったりして・・・・

ちなみに、上五島町漁協が提供していたのは
「イサキのきゅうりドレッシング冷パスタ」
でした。

 

 

ひとりごと

今日は良いお天気なんだけど、風があって
肌寒く感じます。
ここんとこ、初夏のような天気だったり寒かったりで
体調を崩してる人も多いのでは・・・・

 

ところで、今日は遠足・・・という学校も何校か
あるようで
うちの娘も昨日はりきっておやつを買いに
行きました。
はりきるところが違うやろ～、中３にもなって・・・
と突っ込んでみたものの、
親に似て食いしん坊だから、お弁当とおやつが
楽しみなのは仕方ないかぁ

 

最近特に忙しいわけじゃないけど、１日１日過ぎて
いくのが早いような気がします。
お姉ちゃんの方は高３になったので、就職活動が
始まりました。
おそらく島からは出ることになるので、
”来年の今頃はいないのかなぁ・・・・”と考えたら、
”１日１日をもっと大切に過ごさなきゃ”とか
”あまり口うるさく言うのやめよう”とか
いろいろ考えさせられます。

 

 

 

 

順調に育ってます！！

昨日作業が終わってから、
マグロを見に行ってきました。

久しぶりに見るマグロの成長ぶりに
びっくり

 

 

海での作業

土曜、日曜は、なっちゃんも海に
出勤しました。

天気も良くて、海もきれいで

ブリの1年生（昨年の5月に獲ってきたモジャコ）
の数を数える作業をしました。

円形生簀にいる魚を、潜水士さんが網を使って
寄せ集め、皆で引っ張っています。

集めた魚を、大きなタモですくいあげて
一匹一匹数えていきます。

座っている2人が数えた魚が、隣の生簀に
移されます。
立っている人は、成長不良の魚を
撥ねていってます。
この日は、１６,５００尾ほどの魚を数えました。

 

 

「五島列島激流育ち」

西海国立公園に指定されている若松瀬戸は、
海が美しいのはもちろんのことですが、
とても潮の流れが速いところです。この
写真でわかりますかね・・・・

この若松瀬戸の中に、徳丸の生簀があります。
この激流でもまれて育った魚は、運動量が豊富で身が引き締まっています。
そして潮通しが良いので、生簀の内外はいつも
きれいです。

徳丸事務所のお庭Ⅱ

徳丸の事務所の庭に珍しいお花が咲きました。
私は、初めて見たのですが 「ブルーベリー」の
花だそうです。

エコっちの娘さんの、高校入学の記念樹として
植えた木に花がいっぱい。

私は、ブルーベリーの実が生っているのも
見たことないので楽しみ

 

可憐な花ですが、
このお花の名前が解りません・・・・

 

チューリップは珍しい花じゃないけど、色がとっても
かわいくて好き

春らんまん

やっと春らしい陽気になりました。
今日の天気は、まさに「春爛漫」
昨日は中学校の、今日は小学校の、そして
明日は高校の入学式。
新学期のスタートを歓迎してるみたいなお天気です。

私達はといいますと・・・・・
ブリの旬も終わりに近づいて、加工の方も
最後の追い込みとなりました。
９月の中頃までの販売個数を見越して、
今月は商品作りに専念します。

私ごとですが・・・・・
私の頭の中も春爛漫で、なんだか
信じられないような
失敗をしでかしています。
気を引き締めて頑張らないと
・・・・・と思う今日この頃です