五島・有川くじらどん祭り

１０月３１日(日）、午前９：３０から
有川の”五島うどんの里”周辺で
五島・有川くじらどん祭りが開催されます。

くじら・五島うどんの販売がメインですが、イベントもいろいろ
それに、地場産品の出店販売もたくさんあります。

私達もいつものように、「ブリカツバーガー」
「ブリのバジル焼き」「ブリのレモンペッパー焼き」と
ブリを使った加工品を販売します。

ただ・・・・心配なのは天気・・・・
台風が接近してますよね・・・・・
あまり影響が無い事を祈ってます。

マグロ用円形いけす

マグロ用の円形いけすが完成しました。






今年の夏に釣ってきたヨコワ（まぐろの子ども）を、この
大きないけすに移し変えます。

今日の給食

今日、小学校と中学校の給食で、生さんまの塩焼きが出ます。
産地直送で新鮮な生さんまを、福岡魚市場から仕入れました。


エラと腹わたを取りきれいに洗って拭取り、塩をして
給食センターに卸します。

毎年、今時期に出るメニューです。
冷凍ものが主流の中、給食で生さんまの塩焼きが
食べれるなんて、いいなぁ～

 

 

 

 

親バカですみません(>_<)

会社のブログに、娘の自慢話を投稿する親バカのなっちゃんです。

この写真は、先日東京で”ジャパン　ケーキショー”が開催され、
その中のマジパン細工で娘が出展した作品です。



娘が高校のパテェシエ科に入学して半年が経ち
いろんな勉強をしていますが、コンクールに参加するのも
良い経験になったことでしょう。
正直、ここまで作れるとは思ってませんでした。

テーマは自由で、イメージが「海賊」
最初聞いた時は、え～っもっとかわいいものとか
綺麗なものは無かったんかい・・・・・
と思いましたが、「パイレーツ・オブ・カリビアン」が好きな娘は
これを真っ先に思いついたんだとか・・・・
でも、出来上がりを見て感激しました。

今回は写真でしか見ることが出来なかったけど、卒業するまでに
１回は東京まで足を運んで実物を見てみたいなぁ～と思います。

プチ同窓会

先週末、中学校の同級生の集まり（飲み会）がありました。
この連休に、島外にいる人が帰って来てたので
集まることになったのです。
地元にいても、なかなか集まる機会がないので久しぶり
だったような気がします。

組長、エコっち、なっちゃんも行ったのですが、お酒を飲まない
組長は、いつも運転手兼皆のお世話役です。
それでも話題豊富なことと得意の話術で、お酒を飲まなくても
皆を爆笑させていました。

突然、中学の時の先生も参加することになり
それまた盛り上がりました。

同級生って、何年経っても変わらずいいものですね・・・・
中には危険な人もいましたが、それはそれで話題性もあり
いいのかも・・・・

月下美人の花が咲いた

昨日、我が家の月下美人の花が咲きました。
今年の夏は、これが３回目です。

今年は、猛暑の影響でしょうか・・・・
月下美人が咲き始めて、かれこれ１５～６年なり
毎年夏に花を咲かせますが、１０月になってまで
咲いたのは、うちでは初めてです。

夜９時頃、満開になりました。
せっかく綺麗は花なのに、夜ひっそり咲くのは
もったいなかったので、お家のテーブルに
飾っておきました。