美女と野獣のこだわりの養殖と水産加工

長崎県 有限会社徳丸 五島列島激流育ち 
徳ぶり・ヒラマサの産直便

潮の香り会 五島海の幸エプロン工房

ながさき型成果報告会

2007-07-31 15:09:09 | 潮の香り会

私たちの潮の香り会は平成17年度ながさき型新水産業
創出事業(漁村女性グループ起業支援事業)という県の
補助事業を受け発足しました。

先日、長崎市内での成果報告会にて、私、大坪は
17年度、18年度の成果報告、19年度からの
活動について発表してきました。

詳しくは、後ほどお知らせします。


蛤浜で遊ぼDAY!!

2007-07-23 14:34:01 | 潮の香り会

昨日「蛤浜で遊ぼDAY」が予定通り行われました。
私達もブリカツバーガーを売りに行ってきました。
朝からまた霧がひどくて天気が心配でしたが、
10時頃からはだんだん晴れていったので良かった

朝も早くからブリカツバーガーを作り、皆が
お腹が空いてくる時間を考えて、11時に現地到着の
予定で出発しました。

カンカン照りでもなく風もあったので売り子の私達は
良かったけど、泳いでる人達は少し寒かったようです。

ところでブリカツバーガーですが、
これがなかなかの好評で
12時半には完売しました。
ありがとうございました

夏休み中も、作れる時には配達して売店の方で売って
ますので、見かけたら買って食べてみてください。
タルタルソースも手作り、ブリカツをからめるカツソースも
いろんなソースをブレンドして独自で味を付けてます。

そんなこんなで、今のところ作れる数が限られるため
売っているところも限られる限定商品なのです。

新上五島町でしか食べられない
幻のブリカツバーガーを
よろしく!!


濃霧

2007-07-18 14:08:15 | なっちゃんの独り言

朝、目が覚めて窓の方を見ると外は真っ白
霧で何も見えない状態でした。
少し霧がかかるくらいなら、たまにありますが
今日のような霧は珍しいです。

私の娘は、船(町営船)で通学してるので、船は大丈夫?
と心配してたら、案の定「町営船が濃霧のため欠航します。」
という放送が流れましたが、幸いうちの地区は運行出来た
ようでいつも通りに出かけました。
若松大橋が出来てからは、船が欠航しても学校が休みに
なることはないけど、私が中学の頃は船が欠航のときは
学校も休みだったなぁ・・・・

日曜日の夜中だったかなぁ・・・長い時間ではなかったけど、
どしゃ降りの雨に雷ゴロゴロの日がありました。
それに今朝の濃霧。
さっき組長が「梅雨が明けたかなぁ・・・」
と言いながら、海に出かけていきました。

組長、ほんと

 

 


 


蛤浜で遊ぼDAY延期

2007-07-13 15:49:04 | 潮の香り会

15日の日曜日に予定されていた
「蛤浜で遊ぼDAY」は、台風接近の
ため来週22日に延期になりました。

台風は今、沖縄を北上とのこと。
だんだん東よりに向きを変えてるので
長崎県に上陸は真逃れそうです。
でも、台風が大きいので影響はありそう・・・・
台風に備えて、生簀やいかだ、
船など被害の無いよう万全にしています。
でも自然は怖いです。
うちはもちろん、どこも被害が
無いことを祈ってます。


第20回蛤浜で遊ぼDAY(^o^)/

2007-07-11 16:06:40 | 潮の香り会

7月15日の日曜日、有川にある
西海国立公園蛤浜海水浴場
海開きをかねたイベントがあります。

9時からクリーン大作戦で砂浜の掃除を
行った後、10時よりイベント開始です。
地引網や宝探し、マリンスポーツ体験など
楽しそうな事がいっぱいありそう。

それから8月4日までは「上五島 白砂の芸術祭」
でサンドクラフト(砂像や砂の城など)が展示されて
います。

私達は、昨年に引き続きこの夏も
蛤浜海水浴場
ブリカツバーガーを売りますよ。
おいしいから是非食べてみてね。

ただ、今度の日曜日はお天気が心配です。
台風も来てるし・・・
どうか、天気がよくなりますように


とっとって!

2007-07-09 15:52:49 | 潮の香り会

毎週日曜日に、長崎新聞に入っている「とっとって」は、
長崎県内のおすすめのお店や食べ物、保育園や町の
駐在所の紹介などがある情報誌です。

7月1日号の中で、長崎駅前アミュプラザ1階にお店がある
「長崎たなか」さんから「美海らんまん」
紹介していただきました。
スペース的には、目立つ大きさではなかったけど、
見てくれた人がけっこういたようです。

「長崎たなか」さんのお店にも、買いに来てくれる人が
増えたようで、さっそく追加注文がありました。
ありがとうございます。

ただ私達が作っている商品は、加工出来る期間が
限られてるので在庫が残り少なくなってます。
今度ブリが加工できるのは、9月下旬になりそうです。
それまでに、売り切れた時はごめんなさい。


「こうてみっか」

2007-07-02 16:18:59 | 潮の香り会

新上五島町コミュニケーションポータルサイト
「みっか」は、町の活性化のために
構成されたサイトです。
http://kamigoto.jp/


昨日7月1日にオープンしたばかりのこの中の
「こうてみっか」http://shinkamigoto.net/ec/では、
新上五島町の特産品が手軽に
買えることが出来ます。
五島ならではの商品もあれば、目新しい物も!
もちろん私達、潮の香り会も出店していますよ。
遊びにきてね
http://shinkamigoto.net/ec/shop.php?eid=00003&cateid=19_47